Lupé-Cholet Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021

Lupé-Cholet Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 er en traditionel hvidvin fra Bourgogne, skabt af det anerkendte vinhus Lupé-Cholet, beliggende i Nuits-Saint-Georges, hjertet af Bourgogne. Denne vin er fremstillet af 100% Chardonnay fra nøje udvalgte parceller i regionen, hvilket resulterer i en harmonisk og typisk bourgogneprofil med både friskhed, frugt og subtile fadnoter.

Navnet Comtesse de Lupé er en hyldest til husets historiske arv og raffinerede stil.

Type:

Hvidvin – 100% Chardonnay
Område: Bourgogne AOC, Frankrig
Producent: Lupé-Cholet
Årgang: 2021
Alkohol: Ca. 12,5–13%
Lagring: Delvist på ståltank og eventuelt delvist i egetræsfade, hvilket giver lette fadnoter

Duft:

En elegant og åben bouquet med aromaer af hvide blomster, grønne æbler, citrus, moden pære samt et hint af smør og ristede nødder.

Smag:

Frisk og velafbalanceret med fin syre og medium fylde. Smagsnoter af citrus, æble, fersken og lidt brioche, afsluttet med en mineralsk eftersmag. Vinen har en let cremet struktur uden at være tung.

Serveringsforslag:

– Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød, fjerkræ og cremede pastaretter
– Passer godt til gedeost eller milde faste oste
– Serveres ved 10–12°C

Stil og karakter:

– Klassisk Bourgogne Chardonnay med en fin balance mellem frugt og finesse
– Let fadpræg og en mineralsk undertone
– Kan nydes nu, men vil også udvikle sig flot i 3–4 år

Kort sagt:

Lupé-Cholet Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 er en stilfuld og elegant hvidvin fra Bourgogne, der forener friskhed, let frugtighed og diskret kompleksitet. Et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve Chardonnay i sin klassiske, franske form – uden at være tung eller overdrevet fadpræget.