Ramos Pinto Adriano White Reserva Port

Adriano Ramos Pinto grundlagde sit portvinsfirma i 1880 og blev kendt for sin innovative markedsføring. I dag ejes firmaet af Champagnehuset Louis Roederer, som opretholder den høje kvalitet. Ramos Pinto har en unik position med den højeste andel af egne vinmarker, hvilket muliggør produktion af "Single Quinta Port" med særpræg og karakter.

Portvinsdistriktet starter ca. 90 km fra floden Douros munding i Atlanterhavet, beskyttet af en bjergkæde. Jordbunden består af skifer, ideel til vindyrkning. I 1976 undersøgte Ramos Pinto markerne for at identificere de bedste druesorter, hvilket førte til udvælgelsen af Touriga Nacional, Touriga Francesa, Barroca og Roriz.

Ramos Pinto producerer også hvid portvin, herunder Adriano White Reserva. Denne vin er lavet af druesorterne Viozinho, Rabigato, Malvasia Fina og Codega. Druerne håndplukkes og gennemgår en kølig skindmacerering. Vinen modnes i gennemsnit 7 år og har eksotiske nuancer af appelsiner, passionsfrugt og krydderier. Smagen er kraftig med en charmerende finesse og sprødhed, der skaber en harmonisk balance mellem sødme og friskhed.