Malbec Ultra Uco Valley Kaiken Estate Argentina 2021

Kaiken Ultra Malbec 2021 – Uco Valley, Argentina er en intens og sofistikeret rødvin fra det berømte Uco Valley i Mendoza, et af de mest anerkendte vinområder i Argentina. Denne vin er skabt af Kaiken Estate, som er kendt for at kombinere chilensk vintradition med det unikke argentinske terroir.

Den såkaldte "Ultra"-version repræsenterer et højere niveau af kvalitet og intensitet i forhold til husets standardvine. Den tilbyder dyb frugt, silkebløde tanniner og noter af fransk eg. Årgang 2021 var særligt fremragende med en perfekt balance mellem modenhed og friskhed.

Type:

Rødvin – Malbec
Årgang: 2021
Område: Uco Valley, Mendoza, Argentina
Drue: 100 % Malbec
Alkohol: Ca. 14,5 %
Lagring: Ca. 12 måneder på franske egetræsfade

Duft:

En intens og kompleks aroma med noter af blåbær, solbær, viol, tobak, vanilje, mokka og et strejf af krydret eg.

Smag:

Vinen er fyldig og koncentreret med moden mørk frugt, bløde tanniner og en afbalanceret syre. Smagen er præget af brombær, kirsebær, sort peber, kakao og vanilje. Den har en lang og varm afslutning med finesse og dybde.

Serveringsforslag:

– Perfekt til grillet kød, lam, vildt, bøf med bearnaise, krydrede retter og modne oste
– Anbefales at dekanteres 30–60 min. før servering
– Serveres ved 16–18 °C

Stil og karakter:

– Typisk argentinsk Malbec: kraftfuld, men med elegance og balance
– Velegnet til lagring – kan gemmes i op til 8–10 år fra høståret
– Passer både til gastronomiske oplevelser og afslappede stunder

Kort sagt:

Kaiken Ultra Malbec 2021 er en klassisk top-Malbec fra Uco Valley, hvor frugt, kraft og elegance harmonerer. En vin med personlighed og dybde, der vil appellere til både Malbec-entusiaster og dem, der søger en fyldig rødvin af international klasse.