Conteisa 2018 Barolo Dop, Angelo Gaja, Magnum

I 1995 erhvervede Angelo Gaja en parcel på 6,08 hektar ved navn Conteisa i den berømte Cerequio vinmark i La Morra, Barolo. Navnet "Conteisa" betyder "strid" på italiensk og henviser til en historisk konflikt mellem Barolo og La Morra om ejerskabet af denne jord. Parcellen er sydvendt og ligger i en højde af 300-380 meter, hvor jorden er rig på ler og kalk med indslag af sand. Vinstokkene her er omkring 65 år gamle, hvilket skaber ideelle forhold for Nebbiolo-druen.

Årgangen 2015 var særlig gunstig for marken, da den undgik hagl og nød godt af optimale vækstforhold: vinterens sne, forårets regn og sommerens solskin. En smule regn i august og september tilføjede den nødvendige friskhed og syre til druerne. Gæringen blev udført i ståltanke, efterfulgt af 24 måneders modning på træfade: 18 måneder på små fade og 6 måneder på store fade. Dette var 6 måneder kortere end normalt for at bevare vinens friske og aromatiske karakter.

Conteisa er kendt for sin delikate og aromatiske profil, som adskiller sig fra GAJAs anden Barolo, Sperss. Duften byder på nuancer af røde bær, krydderurter, mynte og solbærblad. Smagen er rig på frugt med noter af kirsebær, ribs, blommer, brombær og et strejf af lakrids. Når vinen iltes i glasset, udvikler den yderligere dybde og en fløjlsblød tekstur. Conteisa Barolo er et fremragende valg til retter med fuglevildt, lam, oksekød eller kalvekød.