Caol Ila 12 Years

Caol Ila 12 Years er en ikonisk Islay single malt whisky, der harmonisk blander røgede nuancer med en frisk, maritim essens. Denne whisky er berømt for sin velafbalancerede smagsprofil, hvilket gør den populær blandt både nye og erfarne whiskyentusiaster.

Om whiskyen

Destilleri: Caol Ila, Islay, Skotland

Alder: 12 år

Alkoholprocent: 43 %

Fadtype: Primært eks-bourbonfade

Stil: Røget og maritim single malt.

Duft

Duften byder på let røg og maritime noter, efterfulgt af citrusfrugter som citron og lime. Der er også strejf af grønne æbler, havsalt og friske urter, hvilket skaber en kompleks og indbydende aroma.

Smag

Smagen er blød og elegant med en afbalanceret røg, der ikke dominerer. Noter af honning, vanilje og let krydderi kombineres med en subtil sødme og en let saltet undertone, hvilket resulterer i en harmonisk smagsoplevelse.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og behagelig med vedvarende røg og en let tørhed. Der er også noter af citrus og en let krydret varme, der fuldender oplevelsen.

Anmeldelser og vurderinger

Whiskybase: Gennemsnitlig bedømmelse på 84/100 baseret på brugeranmeldelser.

Whisky Magazine: Scorer 8,2/10 med ros for sin balance og kompleksitet.

Samlet vurdering

Caol Ila 12 Years er en fremragende introduktion til Islay-whiskyer med sin afbalancerede røg og friske maritime karakter. Den er ideel for både nybegyndere og erfarne whiskyelskere, der søger en elegant og kompleks smagsoplevelse.