Talisker Of. 57° North Special Strength

Talisker 57° North er en robust single malt whisky fra det anerkendte Talisker destilleri, som ligger på den smukke Isle of Skye i Skotland. Navnet er inspireret af destilleriets placering på 57° nordlig bredde, og whiskyen er tappet ved en imponerende alkoholprocent på 57 %, hvilket resulterer i en intens og nuanceret smagsoplevelse.

Om whiskyen

Destilleri: Talisker

Region: Isle of Skye, Skotland

Alder: Ingen aldersangivelse (NAS)

Alkoholstyrke: 57 %

Fadlagring: Primært modnet i amerikanske egetræsfade

Flaskestørrelse: 700 ml

Duft

Whiskyen har en intens og ren duft med en let røg, der minder om en tændt tændstik. Du vil også opleve noter af cremet toffee, frugt, havtang, lyngblomst og vanilje. Ved tilsætning af lidt vand fremkommer yderligere aromaer af røg, saltet fisk og tørret tang, hvilket giver en olieagtig og rig næse.

Smag

Smagen begynder sødt med røg og tjære, der eksploderer midtvejs og fremkalder den rå vulkanske kraft, der formede Skye's berømte Black Cuillin-bjerge. Der er også noter af vanilje, honning, lyng og modne hvide frugter som fersken og abrikos. På trods af den høje alkoholprocent er whiskyen elegant og afbalanceret.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, sød og cremet med noter af honning og hvid peber. En let, blød røg bliver hængende og fuldender oplevelsen.

Konklusion

Talisker 57° North er en intens og kompleks whisky, der kombinerer destilleriets karakteristiske maritime og røgede profil med en høj alkoholstyrke. Den tilbyder en dyb og rig smagsoplevelse, der vil appellere til både Talisker-entusiaster og dem, der søger en kraftfuld single malt.