Highland Park 18 års whisky

Highland Park 18 Years Old Whisky er en af destilleriets mest ikoniske aftapninger – en klassiker, der ofte omtales som en af verdens mest harmoniske og velafbalancerede single malts. Den stammer fra Highland Park Distillery på Orkneyøerne, hvor klimaet, havbrisen og den lokale tørv giver whiskyen sin særlige karakter.

Whiskyen har tilbragt 18 år på nøje udvalgte sherryfade af europæisk og amerikansk eg, hvilket giver en imponerende dybde og kompleksitet. Highland Park er kendt for sin unikke kombination af sødme og let tørverøg – og her fremstår den i perfekt balance.

I glasset har whiskyen en gylden ravfarve med kobberglød. Duften er intens og elegant med noter af tørret frugt, appelsinskal, honning, mørk chokolade, vanilje og et strejf af røg og læder. Smagen er blød, afrundet og rig, med lag af karamel, modne dadler, sherry, krydret eg og et hint af ristet mandel. Den fine røg ligger som et diskret bagtæppe og understreger sødmen uden at dominere.

Eftersmagen er lang, kompleks og varm, med elegante nuancer af tørret frugt, røg, cedertræ og honning – en ægte Highland Park-signatur.

Highland Park 18 Years Old er et mesterværk i balance – hverken for sød, for tør eller for røget. Den henvender sig til dem, der sætter pris på dybde, elegance og håndværk i whiskyen, og den fungerer lige godt som eftermiddagsdram, avec eller som gave til en kender.

Type: Single Malt Scotch Whisky

Oprindelse: Orkney, Skotland

Alder: 18 år

Destilleri: Highland Park

Lagring: First-fill og refill sherryfade af europæisk og amerikansk eg

Alkoholprocent: ca. 43 %

En whisky med sjæl og karakter – sofistikeret, varm og dybt tilfredsstillende, som på smukkeste vis indfanger Orkneyøernes ånd.