Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021
Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021
Anmeldelser
Wine Enthusiast: 91 point
Suckling: 93 point
Decanter: 94 point
Robert Parker: 93 point
DH Wines: 91 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Grillet kylling, laks, rejer, cremet pasta, risotto, grillet grøntsager, bløde oste, skaldyr
Fremragende værdi for pengene. Sammenlignelige flasker koster normalt 30% mere.
Detaljer
Detaljer
Land: Sydafrika
Region: Elgin
Alkohol:
Volume:
Årgang: 2021
15 på lager
Ellis' Whitehall Chardonnay fremstilles af egne druer fra Elgin, hvor vinmarkerne ligger på sydvendte skråninger med kølige forhold. Jordbunden består af kvarts og sandsten, hvilket giver elegante og sprøde vine. Druerne presses på en lodret Champagne-presse, og kun den første presning anvendes. Mosten gæres på 228 l. træfade, hvor 70% er 1-2 år gamle og resten nye. Omkring 20% af vinen gennemgår malolaktisk gæring og modnes derefter på de samme franske fade i ni måneder.
Chardonnay Whitehall har en delikat duft med noter af vanilje, nektariner, lime og hvide ferskner. Smagen er frisk, sprød og elegant med en indbydende frugtsødme. Vinen slutter med friskhed, fedme og charmerende grønne noter. Den er velegnet til fisk, skaldyr, pasta eller risotto med lyst kød.
Decanter 97 point
Neil Ellis
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsolgt -
14% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 429,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 429,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsolgt -
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2023
Normalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKKUdsalg