Smagekasse med Sydafrikanske Neil Ellis vine - 12 flasker

Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2022:

Fra den kølige Elgin-region kommer denne elegante Chardonnay med aromaer af citrusfrugter, hvide ferskner og subtile egetræstoner. Vinen er fyldig og kompleks med en flot balance mellem friskhed og cremet tekstur, hvilket gør den ideel til grillede fisk, skaldyr eller kylling i cremet sauce.

Neil Ellis Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley 2018:

En kraftfuld rødvin fra Jonkershoek Valley i Stellenbosch, der byder på klassiske aromaer af solbær, mørke kirsebær og cedertræ. Smagen er intens med modne tanniner, der giver en solid struktur og et stort lagringspotentiale. Perfekt til grillet oksekød, lam eller vildt.

Neil Ellis Pinotage 2018:

En moderne fortolkning af Sydafrikas signaturdrue, Pinotage. Denne vin balancerer frugtighed og krydderi med noter af modne blommer og brombær. Fyldig med bløde tanniner, den passer til grillet kød, krydrede retter eller en rig vegetarisk lasagne.

Neil Ellis Insignium 2019:

En sofistikeret rødvin, der er en blend af Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Shiraz. Med dybe aromaer af mørke frugter og krydderi, er denne vin fyldig med silkebløde tanniner. Perfekt til fyldige kødretter som oksefilet eller lammekølle.

Adeline Cap Classique Blanc de Blancs 2011:

En fornem sydafrikansk mousserende vin lavet udelukkende af Chardonnay-druer. Med fine bobler og aromaer af citrus og grønne æbler, er denne vin elegant med en frisk syre. Ideel som aperitif eller til skaldyr og lette fiskeretter.

Neil Ellis Noble Late Harvest 2016:

En fortryllende dessertvin med intense aromaer af tørrede abrikoser og honning. Fyldig og silkeagtig, den er perfekt til desserter med frugt eller blåskimmeloste.

Webb Ellis 2012:

En eksklusiv rødvin fra Neil Ellis, en blend af Cabernet Sauvignon og Syrah. Med rige aromaer af solbær og krydderier, er denne vin fyldig med fløjlsbløde tanniner. Perfekt til kraftige kødretter som lam eller oksefilet.

Neil Ellis Sauvignon Blanc Groenekloof 2021:

En frisk hvidvin fra Groenekloof-regionen med aromaer af tropiske frugter og grønne æbler. Frisk og frugtdrevet, den er ideel til fisk og skaldyr eller som aperitif.

Neil Ellis Grenache Piekenierskloof 2017:

En elegant rødvin fra Piekenierskloof-regionen med aromaer af røde bær og krydderier. Frisk og saftig, den passer til lette kødretter eller middelhavsinspirerede retter.

Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2018:

En kraftfuld rødvin fra Jonkershoek Valley med intense aromaer af solbær og cedertræ. Fyldig med modne tanniner, den er ideel til fyldige kødretter og kan gemmes for yderligere modning.

Disse vine fra Neil Ellis demonstrerer vingårdens finesse og kvalitet, og hver flaske tilbyder en unik oplevelse, der afspejler både druesorten og terroiret i Sydafrika.