Meursault Blanc Domaine Phlilippe Bouzereau 2022

Meursault Blanc Domaine Philippe Bouzereau 2022 er en klassisk hvid Bourgogne-vin fra den prestigefyldte Meursault-appellation i Côte de Beaune, Bourgogne. Den er lavet på 100 % Chardonnay og udtrykker områdets karakteristiske stil med dybde, elegance og kompleksitet.

Oprindelse:

Område: Meursault, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig

Producent: Domaine Philippe Bouzereau

Årgang: 2022

Druetype:

Chardonnay

Smagsnoter:

Vinen byder på en aromatisk næse med noter af hvid fersken, citrus, ristede mandler og et strejf af vanilje fra fadlagringen. I munden er den cremet og fyldig, men med en flot mineralitet og frisk syre, som balancerer rigdommen. Eftersmagen er lang og præget af smør, nødder og kalket terroir.

Lagring:

Typisk lagret på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilføjer vinen dybde og kompleksitet uden at overdøve druens karakter.

Madparring:

Ideel til skaldyr, stegt eller smørstegt fisk, kylling i cremet sauce, foie gras eller modne faste oste som Comté.

Servering:

Serveringstemperatur: 10–12 °C

Drikkemoden: Nu og de næste 5–7 år, evt. længere ved korrekt opbevaring.

En vin for dem, der sætter pris på klassisk hvid Bourgogne med finesse og struktu