Le Guaite di Noemi Solitario 2011
Le Guaite di Noemi Solitario 2011
Anmeldelser
Suckling: 94 point
DH Wines: 91 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Kalvekød, vildt, svamperisotto, mørk chokolade, modne oste.
Topkvalitet. Andre flasker i denne klasse koster normalt 15% mere.
Detaljer
Detaljer
Land: Italien
Region: Valpolicella
Alkohol: 17%
Volume:
Årgang: 2011
Lav lagerbeholdning: 4 tilbage
Le Guaite di Noemi Solitario 2011
Oplev en unik Amarone-Recioto hybrid fra Noemi. Denne komplekse rødvin er lavet af 35% Corvina, 20% Rondinella, 35% Corvinone og 10% Oseletta og Croatina. Druerne håndhøstes fra vinmarker i Mezzane di Sopra, Valpolicella, og tørres i 3½ måned. Vinen lagrer 54 måneder på nye franske egetræsfade og mindst 30 måneder på flaske.
Farven er dyb granatrød med aromaer af sorte og blå bær, blommer, vanilje, chokolade, mokka og peber. Smagen er blød og sødmefuld med noter af bær, balsamico, vanilje og krydderier. Eftersmagen er lang og vedvarende.
Server ved 14-16 grader. Perfekt til modne oste, chokoladedesserter eller som meditationsvin. Ilt vinen en time før servering.
Solitario kombinerer Amarones kraftfulde smag med Reciotos sødme, uden at være lige så sød som dessertvin. En speciel vinoplevelse med 21,2g restsukker pr. liter.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsolgt -
14% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 429,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 429,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsolgt -
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2023
Normalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKKUdsalg