Gå til produktoplysninger
1 af 1

Latium Morini Ripasso 2017

Latium Morini Ripasso 2017

Normalpris 135,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 135,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 3.9


Suckling: 93 point


DH Wines: 91 point


Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet kød, svamperisotto, pasta med kødsauce, oste, mørk chokolade.

Grapes icon Corvina | Rondinella | Molinara
Vivino icon

Rigtig god værdi. Sammenlignelige flasker koster normalt 20% mere.

Detaljer

Land: Italien

Region: Valpolicella

Alkohol: 12,50%

Volume:

Årgang: 2017

Ikke på lager

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Sammensætning af druer: 70% Corvina og Corvinone, 20% Rondinella, samt 10% andre druesorter. Disse druer dyrkes på vores egne vinmarker i Mezzane, Grezzana og Val d’Illasi, hvor vi anvender Guyot-systemet med en plantetæthed på 8.000 planter pr. hektar. Udbyttet er 50 hektoliter pr. hektar.

Høsten foregår manuelt i slutningen af september og starten af oktober. Druerne vinificeres i partier på 4-5 tons. Efter afstilkning og presning gennemgår mosten en cryomaceration ved 7-8 grader i 12-18 timer. Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur i ståltanke, hvor der regelmæssigt udføres "pump-over" for at udtrække smag, farve og tanniner. Om foråret blandes vinen med rester fra Amarone-produktionen, hvilket beriger den med farve, koncentration, aroma og struktur. Alkoholprocenten ligger typisk på 14,5%.

Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma af modne bær og krydderier. Smagen er fyldig og frugtig, hvilket bidrager til vinens kompleksitet.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2017 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Corvina, Rondinella, Molinara fra Italien, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Valpolicella, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet kød, svamperisotto, pasta med kødsauce, oste, mørk chokolade. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 3.9 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 91 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.