Gå til produktoplysninger
1 af 1

Latium Morini

Latium Morini Ripasso 2017

Latium Morini Ripasso 2017

Normalpris 135,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 135,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Icon Valpolicella

Icon Italien

Icon 12,50%

Icon 100% Chardonnay

Icon 150 cl

Icon 2017

Lav lagerbeholdning: 6 tilbage

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

Druesammensætning: 70% Corvina og Corvinone, 20% Rondinella, 10% andre druer. Druerne dyrkes på egne marker i Mezzane, Grezzana og Val d’Illasi med Guyot-systemet og en plantetæthed på 8.000 pr. ha. Udbyttet er 50 hl/ha.

Druerne høstes manuelt i slutningen af september og begyndelsen af oktober. De vinificeres i partier på 4-5 tons. Efter afstilkning og presning gennemgår mosten cryomaceration ved 7-8 grader i 12-18 timer. Gæringen sker ved kontrolleret temperatur i ståltank med jævnlig "pump-over" for at udtrække smag, farve og tanniner. Om foråret blandes vinen med rester fra Amarone-produktionen, hvilket tilføjer farve, koncentration, duft og struktur. Alkoholindholdet er normalt 14,5%.

Vinen er mørkt rubinrød med en kompleks duft af modne bær og krydderier. Smagen er fyldig og frugtig, hvilket gør den til en kompleks vin.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer