
Kopke Colheita 1991 Portvin
Kopke Colheita 1991 Portvin
Anmeldelser
DH Wines: 94 point
Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Chokoladedesserter, stærk ost, nødder, tørrede frugter, karamelbaserede desserter, figener, valnøddetærte, kaffedesserter, panna cotta.
Detaljer
Detaljer
Land: Portugal
Region: Douro
Alkohol: 20 %
Volume: 75 cl
Årgang: 1991
Lav lagerbeholdning
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kopke Colheita 1991 Portvin
Type: Colheita (Tawny Port fra én årgang)
Årgang: 1991
Producent: Kopke – grundlagt i 1638 og Portugals ældste portvinshus
Region: Douro, Portugal
Alkoholprocent: ca. 20 % vol.
Druesorter: En klassisk Douro-blanding af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão
Produktion & lagring
Kopke Colheita 1991 er fremstillet udelukkende af druer fra høsten i 1991. Efter gæring blev vinen forstærket med druesprit for at bevare sin naturlige sødme og derefter modnet på små egetræsfade i mere end 30 år, indtil den blev tappet på flaske. Den lange fadlagring har givet vinen en dyb, gyldenbrun farve og komplekse, oxidativt udviklede aromaer.
Kopke er særligt kendt for sine Colheita-portvine, som regnes blandt de mest raffinerede i kategorien. Hver årgang udvikler sin egen karakter i husets kølige kældre ved Douro-floden i Vila Nova de Gaia.
Udseende
Smuk ravgylden farve med kobber- og mahogninuancer, der afslører vinens lange modning. De viskøse tårer på glassets sider vidner om høj ekstraktion og alkohol.
Duft
En intens og forførende bouquet med lag på lag af aromaer:
tørrede frugter som figner, dadler og rosiner
ristede mandler og valnødder
karamel, toffee og brun farin
fine noter af appelsinskal, cedertræ, vanilje og en antydning af balsamico
et strejf af kaffe og krydret rancio-karakter, som kun fremkommer ved lang fadlagring
Smag
Smagen er rig og dybt koncentreret – silkeblød med perfekt balance mellem sødme og syre.
Toner af kandiseret frugt, karamel og nødder folder sig ud med stor harmoni.
Eftersmagen er lang, varm og vedvarende, med en næsten cremet tekstur og elegante oxidative nuancer.
Syren holder vinen frisk og livlig trods dens alder, og alkoholen er smukt integreret.
Servering & madparring
Serveringstemperatur: 14–16 °C (let afkølet)
Passer perfekt til: nødde- og karamelbaserede desserter, crème brûlée, tørrede frugter, blåskimmeloste (fx Stilton) eller blot som en meditativ vin efter et godt måltid.
Kan også nydes alene, hvor du giver dig tid til at lade aromaerne udvikle sig i glasset.
Samlet indtryk
Kopke Colheita 1991 er et mesterværk af moden tawny-port: dyb, kompleks og elegant. Den forener kraft med finesse og viser, hvorfor Kopke regnes som kongen af Colheita-vine. En vin, der fortæller historien om tidens gang – og som stadig har mange års liv foran sig i flasken.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her


Andre relevante kategorier

En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
★ 95 – Wine Enthusiast★ 95 – DH Wines★ 4.6 – Vivino
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2021
Normalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsolgt -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – Vivino
Rustenberg Sauvignon Blanc 2022
-22% rabatNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKKUdsalg -
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – Vivino
Vigna Madre Degá Negroamaro 2021
-23% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – Vivino
David Finlayson Pinot Noir 2022
-18% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg
Besøg vores spændende butik
Frederiksværkvej 129, 3200 Helsinge
Se vores bestsellers
-
★ 74 – DH Wines★ 4.3 – Vivino
Terra Verde A Christmas Spirit
Forhandler:Terra Verde-14% rabatNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKKUdsalg -
★ 94 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2024
Forhandler:CrystallumNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.4 – Vivino
Maori Moana Sauvignon Blanc 2023
Forhandler:Maori Moana-33% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 93 – James Suckling★ 4.5 – Vivino
Louis Roederer Collection 245 Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis Roederer-18% rabatNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.549,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKKUdsalg -
★ 90 – DH Wines
Portvins Julekalender 2025
Forhandler:DH WinesNormalpris 649,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 93 – James Suckling★ 4.3 – Vivino
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Forhandler:KanonkopNormalpris 499,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 499,00 DKK -
★ 96 – James Suckling★ 95 – Wine Enthusiast★ 95 – Robert Parker★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 4.3 – Vivino
Gaja Magari Rosso Bolgheri Doc Ca' Marcanda 2019
Forhandler:GajaNormalpris 799,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 799,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Decanter★ 89 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Kanonkop Kadette Pinotage 2023
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 94 – Decanter★ 93 – Robert Parker★ 93 – James Suckling★ 91 – Wine Enthusiast★ 91 – DH Wines★ 4.3 – Vivino
Neil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2021
Forhandler:Newton Johnson Family VineyardsNormalpris 239,00 DKKNormalprisStykpris / pr.239,00 DKKUdsalgspris 239,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Robert Parker★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Kanonkop Pinotage 2021
Forhandler:KanonkopNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.2 – Vivino
Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir 2024
Forhandler:CrystallumNormalpris 429,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 429,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – Vivino
Rustenberg Sauvignon Blanc 2022
Forhandler:Rustenberg-22% rabatNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKKUdsalg -
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – Vivino
Vigna Madre Degá Negroamaro 2021
Forhandler:Vigna Madre-23% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
★ 93 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Ramos Pinto Adriano White Reserva Port
Forhandler:Ramos Pinto-15% rabatNormalpris 159,00 DKKNormalprisStykpris / pr.189,00 DKKUdsalgspris 159,00 DKKUdsalg -
★ 93 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
The Agnes, Crystallum, Chardonnay Walker Bay 2024
Forhandler:The AgnesNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – Vivino
David Finlayson Pinot Noir 2022
Forhandler:David Finlayson-18% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 90 – Wine Enthusiast★ 90 – Robert Parker★ 88 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Bouchard Finlayson, Chardonnay Sans Barrique 2019
Forhandler:Bowmore-20% rabatNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKKUdsalg -
★ 91 – DH Wines★ 4.2 – Vivino
Binigrau - Nounat Mallorca 2024
Forhandler:Bibigrau-18% rabatNormalpris 179,00 DKKNormalprisStykpris / pr.219,00 DKKUdsalgspris 179,00 DKKUdsalg -
Bavaro Black Ultra Premium 70 cl
Forhandler:Oliver & Oliver-14% rabatNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKKUdsalg -
★ 91 – DH Wines
Conti Morini Mirabile Pinot Grigio 2023
Forhandler:Conti Morini-12% rabatNormalpris 69,00 DKKNormalprisStykpris / pr.79,00 DKKUdsalgspris 69,00 DKKUdsalg -
★ 94 – DH Wines★ 4.6 – Vivino
Amarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016
Forhandler:UnknownNormalpris 350,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 350,00 DKK -
★ 90 – DH Wines
Walcher Bio Glüx Punch With Gin
Forhandler:UnknownNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 89 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
Forhandler:Neil Ellis-14% rabatNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris / pr.139,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKKUdsalg -
★ 94 – DH Wines★ 92 – Wine Enthusiast
Ripasso Valpolicella DOC Marmo 2019
Forhandler:UnknownNormalpris 150,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 150,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.7 – Vivino
Domaine Mont Rose 2023 Rosé Pakke 6+1 GRATIS MAGNUM
Forhandler:Domaine Montrose-30% rabatNormalpris 700,00 DKKNormalprisStykpris / pr.1.000,00 DKKUdsalgspris 700,00 DKKUdsalg -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Robert Parker★ 90 – Decanter★ 90 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Kanonkop Kadette Cape Blend 2021
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 92 – Robert Parker★ 92 – James Suckling★ 91 – Wine Enthusiast★ 91 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Louis Roederer Quartet Brut NV, Roederer Estates, USA
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 319,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 95 – Wine Enthusiast★ 94 – DH Wines★ 4.5 – Vivino
Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – Vivino
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – Robert Parker★ 91 – DH Wines★ 89 – Wine Enthusiast★ 3.9 – Vivino
Neil Ellis Pinotage 2018, Sydafrika
Forhandler:Neil EllisNormalpris 239,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 239,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Domaine Philippe Bouzereau Cote D'or 2023 Blanc
Forhandler:UnknownNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 90 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Absolute Magnitude Gamay 2017, Martian Ranch
Forhandler:Martian Ranch-54% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.219,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
★ 92 – Robert Parker★ 92 – Decanter★ 92 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Rapaura Springs Reserve Sauvignon Blanc 2023 - HENT I BUTIK
Forhandler:Rapaura SpringsNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 92 – Robert Parker★ 92 – Decanter★ 92 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Rapaura Springs Reserve Sauvignon Blanc 2023
Forhandler:Rapaura SpringsNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 91 – James Suckling★ 91 – DH Wines
Vette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2024
Forhandler:Tenuta San Leonardo-16% rabatNormalpris 150,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 150,00 DKKUdsalg -
Reietó Guindilla Chili – 345g (130g drænet vægt)
Forhandler:Reietó Gordal-16% rabatNormalpris 49,00 DKKNormalprisStykpris / pr.59,00 DKKUdsalgspris 49,00 DKKUdsalg -
★ 92 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Domaine Les Chaumes Pouilly Fumé 2023
Forhandler:Domaine Les ChaumesNormalpris 179,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 179,00 DKK -
★ 94 – Robert Parker★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 4.3 – Vivino
Ribera Del Duero Reserva Seleccion Familia 2016
Forhandler:Nabal Bodegas & Viñedos-14% rabatNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKKUdsalg -
★ 93 – DH Wines
El Abuelo Seleccion Edicion Limitada 2020
Forhandler:Bodegas Piqueras-37% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
★ 91 – DH Wines
Conti Morini Possente Merlot Cabernet 2023
Forhandler:Conti Morini-12% rabatNormalpris 69,00 DKKNormalprisStykpris / pr.79,00 DKKUdsalgspris 69,00 DKKUdsalg -
★ 96 – Robert Parker★ 92 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Chateau de la Grande Gardiole Chateauneuf du Pape 2019
Forhandler:Chateau de la Grande GardioleNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 90 – James Suckling★ 4.0 – Vivino
Trenza La Nymphina Monastrell 2020
Forhandler:Bodega Trenza-27% rabatNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.109,00 DKKUdsalgspris 79,00 DKKUdsalg -
★ 94 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 4.0 – Vivino
Muga Reserva 2020 Rioja
Forhandler:Muga-17% rabatNormalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.279,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsalg -
★ 88 – DH Wines★ 3.5 – Vivino
Passi Reali Bianco 2023 Passione Natura Øko
Forhandler:Alois Lageder-13% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
★ 92 – James Suckling★ 88 – DH Wines★ 4.1 – Vivino
Passione Natura Passi Reali Øko Rosso 2022
Forhandler:N/A-13% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
★ 89 – DH Wines★ 3.5 – Vivino
Le Petit Etoile Chardonnay Øko Alkoholfri
Forhandler:Le Petit EtoileNormalpris 89,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 92 – DH Wines★ 4.2 – Vivino
Domaine Philippe Bouzereau Chassagne Montrachet Rouge 2022
Forhandler:Domaine Philippe BouzereauNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
★ 96 – Tim Atkin★ 94 – DH Wines★ 4.2 – Vivino
Secateurs Badenhorst Glensloos Chenin Blanc 2023
Forhandler:BadenhorstNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr. -
Kendall-Jackson Chardonnay Vintner’s Reserve 2023
Forhandler:Kendall-Jackson Vineyards & WineryNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.
Om denne vin
Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 1991 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca fra Portugal, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Douro, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.
Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Chokoladedesserter, stærk ost, nødder, tørrede frugter, karamelbaserede desserter, figener, valnøddetærte, kaffedesserter, panna cotta. – en alsidig ledsager til måltidet.
Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 94 på vores interne 100-skala.
Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.