Fleurie Granits Roses Domaine de Bel Air 2023

Fleurie Granits Roses Domaine de Bel Air 2023 er en elegant og aromatisk rødvin fra appellationen Fleurie i Beaujolais, Frankrig. Denne vin er fremstillet af 100 % Gamay-druer, som dyrkes på de karakteristiske lyserøde granit-jorde, der netop har givet navn til vinen: Granits Roses.

Type:

Rødvin – let til medium fyldig
Område: Fleurie AOP, Beaujolais, Frankrig
Producent: Domaine de Bel Air
Årgang: 2023
Drue: Gamay

Duft:

Intens og floral næse med noter af viol, kirsebær, hindbær og let krydret lakrids. Duftbilledet er karakteristisk for Fleurie, som ofte kaldes den mest feminine af Beaujolais' cru'er.

Smag:

Elegant og saftig i munden med rød frugt, florale toner og en fin mineralitet fra granitjorden. Bløde tanniner, livlig syre og en delikat, silkeblød struktur. Afslutningen er frisk og præcis.

Serveringsforslag:

– Perfekt til fjerkræ, svinekød, kalvekød, grillet grønt og ost
– Også fremragende let afkølet til let sommermad eller picnic
– Serveres ved 12–14 °C

Stil og karakter:

– Let og aromatisk rødvin med finesse og elegance
– Mineralsk præg fra de særlige granit-jorde
– Vinen kan drikkes ung, men kan også udvikle sig pænt i 2–4 år

⭐ Kort sagt:

Fleurie Granits Roses 2023 fra Domaine de Bel Air er et smukt eksempel på, hvad Cru Beaujolais kan levere: en frisk, livlig og elegant vin, der kombinerer frugt, florale noter og mineralitet på fornem vis. En vin med stor charme og personlighed.