Clynelish 1993 - Distillers Edition Highland Single Malt

Clynelish 1993 Distillers Edition er en Highland single malt whisky, destilleret i 1993 og tappet i 2010 som en del af Diageos berømte "Distillers Edition"-serie. Denne whisky er dobbeltlagret, først i traditionelle fade og derefter i Oloroso Seco sherryfade, hvilket giver en ekstra dimension af kompleksitet og dybde til den klassiske Clynelish-smag.

Om whiskyen

Destilleri: Clynelish

Region: Highland, Skotland

Destilleret: 1993

Aftappet: 2010

Alkoholprocent: 46 %

Fadtype: Dobbeltlagret i Oloroso Seco sherryfade

Duft

Duften byder på en kompleks blanding af voksagtige noter, tørret frugt og krydderier. Aromaer af rosiner, tørret appelsinskal, valnødder og en subtil sødme fra sherryfadene kan forventes. Med lidt vand åbner duften op for noter af tørrede kirsebær, sultana-rosiner, abrikos og honning.

Smag

Smagen er rig og sød med noter af opblødte tørrede frugter, sultanakage med smør og en underliggende nøddeagtig karakter, herunder hasselnød og macadamianød. Der er også en let saltet kvalitet, der skærer igennem den fyldige tekstur.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af stenfrugter, vanilje og en subtil krydret træagtig afslutning. Den voksagtige karakter, som Clynelish er kendt for, forbliver gennem hele eftersmagen.

Anmeldelser og vurderinger

Whiskybase: Gennemsnitlig bedømmelse på 84,74/100 baseret på 75 anmeldelser.

Whisky Advocate: Scorer 86/100 og bemærker en forbedret integration af sherryfinishen sammenlignet med tidligere udgaver.

Konklusion

Clynelish 1993 Distillers Edition er en elegant og kompleks whisky, der kombinerer destilleriets karakteristiske voksagtige profil med dybden og sødmen fra Oloroso sherryfade. Den er velegnet til både erfarne whiskyentusiaster og dem, der ønsker at udforske en klassisk Highland single malt med en unik finish.