Gå til produktoplysninger
1 af 1

Château d’Issan

Château d’Issan 2019

Château d’Issan 2019

Normalpris 599,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 599,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Lav lagerbeholdning: 6 tilbage

Årgang: 2019

🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

Château d’Issan er klassificeret som en 3. Cru og regnes i dag som en af juvelerne i Margaux-appelationen. Dette maleriske, smukke slot har siden 1998, da Emmanuel Cruse overtog driften, lavet bedre vine år efter år. Siden Emmanuel Cruse overtog driften, er der sket store ændringer på slottet. Høstudbyttet er generelt lavere, da man har større fokus på selekteringen, hvor en stadig større del bliver brugt i andenvinen Blason d'Issan. Deruover benytter man i dag en lidt større andel af Merlot på bekostning af Cabernet Sauvignon - og lagringen sker også på en større andel af nye fade. De godt 40 ha vinmarker står plantet med gennemsnitligt 35 år gamle vinstokke, hvor af nogle er op til 65 år gamle. Vinen er igennem en temperaturkontrolleret gæring på stål, hvor hver af slottets 37 parceller vinificeres separat. Merlot-andel gennemgår den malolaktiske gæring på brugte egetræsfade, og vinen lagres efterfølgende 18 måneder på fade, hvor 50% i dag er nye.
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer