Cascina Nielsen Nebbiolo Monferrato Sogno 4 - 2021
Cascina Nielsen Nebbiolo Monferrato Sogno 4 - 2021
Anmeldelser
Vivino Rating: 4.1 point
DH Wines: 92 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Kraftigt mørkt kød, Norditalienske simreretter, Vildtretter, Lagrede oste
Høj kvalitet for pengene. Sammenlignelige flasker koster normalt 10% mere.
Detaljer
Detaljer
Land: Italien
Region: Piemonte
Alkohol: 14%
Volume: 75 cl
Årgang: 2021
Lav lagerbeholdning
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Læs om Cascina Nielsen Nebbiolo Monferrato Sogno 4 - 2021
Cascina Nielsen Nebbiolo Monferrato Sogno 4 - 2021
- Druesammensætning: 100 % Nebbiolo.
- Terroir og produktion: Druerne høstes fra parrets højtbeliggende marker i over 300 meters højde. Hvor den stramme Nebbiolo-drue traditionelt lagres på store, brugte egefade (især i Barolo) for at bevare et mere transparent og tørt udtryk, går det danske par her all-in på deres velkendte signaturfilosofi: Vinen har undergået en ekstremt lang lagring i hele 3 år på små franske egetræsfade (barriques). Det har slebet de ellers skarpe Nebbiolo-tanniner til og skabt en powervin i en meget moderne stil.
- Udseende: I glasset fremstår den med en flot, dyb og intens rubinrød til teglstensrød farve med den for druen klassiske, transparente kant.
- Duftprofil: Næsen er herligt maskulin, dyb, åben og meget krydret. Den åbner med tætte, modne aromaer af mørke kirsebær og tørrede roser, som smukt flettes sammen med luksuriøse, tertiære lag af tørret læder, kamfer, tobak samt et tydeligt og lunt strejf af vanilje og cedertræ fra de tre år på små fade.
- Smagsoplevelse: På paletten leverer vinen en fantastisk, kødfuld og fyldig mundfylde, der præsterer med markant power. Smagen domineres af en tæt kombination af moden mørk frugt og fyldig lakrids. Selvom vinen besidder druens klassiske, opstrammende garvesyre og en flot syrenerve, fremstår tanninerne usædvanligt afrundede, behagelige og polerede på grund af den intense fadmodning. I finalen anes endda en lille, charmerende frugtsødme, som klæder vinen.
- Eftersmag: Finishen er lang, tør, kraftfuld og saftig med en krydret og herlig kompleks afrunding.
- Anders Halskov-Jensen (Madhjernen): 92 point ("Power-nebbiolo i moderne stil og til nådig pris, hvis man tænker på hvad tilsvarende kvalitet havde kostet i Barolo")
- Piemonte På Flaske: Topbedømt som en fremragende high-end Nebbiolo med masser af krop og fylde.
- Vivino: 4,1 stjerner (baseret på det overordnede, stærke historiske gennemsnit for producentens fadlagrede rødvine)
- Kraftigt mørkt kød: Særdeles velegnet til grillstegte herrebøffer (f.eks. en saftig ribeye med fedtkant), helstegt oksemørbrad eller lam med hvidløg og urter.
- Norditalienske simreretter: Det perfekte match til en langtidssimret Osso Buco eller en rig, mørk gryderet med masser af rødvin, rodfrugter og svampe.
- Vildtretter: Oplagt makker til dyrevildt, krondyr eller en fyldig, intens vildsvineragout med masser af umami.
- Lagrede oste: Glimrende til et bræt med vellagrede, faste og salte komælksoste (f.eks. en gammel Comté eller Gruyère).
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
Næringsindhold
Næringsindhold
- Restsukker
- 1,5 g/L (ca. 0,15 g pr. 100ml)
- Ingredienser
- Druer (100% Sangiovese gæret med 20% hele klaser), sulfitter
- Energi pr. 100 ml
- 79 Kcal / 330 kJ
- Kulhydrat / sukkerarter pr. 100 ml
- 0,2 g / 0,15 g

Relaterede produkter
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
SPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2023
SPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 95 – Wine Enthusiast★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoRisveglio Pecoranera Nero di Troia 2022
UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoDavid Finlayson Pinot Noir 2024
SPAR 30,00 DKK (17%) UdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.169,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKK
Besøg vores spændende butik
Frederiksværkvej 129, 3200 Helsinge
Mere end 3.000 forskellige flasker fra hele verden
- 🚚 Gratis fragt over 1000,-
- 📦 1-3 dages levering
Se vores bestsellers
-
★ 94 – DH Wines★ 4.0 – VivinoPeter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2024
Forhandler:CrystallumUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.4 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc 2025
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 74 – DH Wines★ 4.3 – VivinoTerra Verde A Christmas Spirit
Forhandler:Terra VerdeSPAR 40,00 DKK (10%) UdsolgtNormalpris 329,00 DKKNormalprisStykpris / pr.369,00 DKKUdsalgspris 329,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Decanter★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoKanonkop Kadette Pinotage 2023
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 93 – DH Wines★ 4.0 – VivinoThe Agnes, Crystallum, Chardonnay Walker Bay 2025
Forhandler:The AgnesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoKanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson PINOT NOIR „CAMINO AFRICANA 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
Forhandler:GajaSPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2023
Forhandler:RustenbergSPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Robert Parker★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Camino Chardonnay 2023
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 90 – DH WinesWalcher Bio Glüx Punch With Gin
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 229,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Robert Parker★ 90 – Decanter★ 90 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Kadette Cape Blend 2023
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 95 – Wine Enthusiast★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoRisveglio Pecoranera Nero di Troia 2022
Forhandler:RisveglioUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoDavid Finlayson Pinot Noir 2024
Forhandler:David FinlaysonSPAR 30,00 DKK (17%) UdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.169,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKK -
★ 91 – DH WinesConti Morini Possente Merlot Cabernet 2023
Forhandler:Conti MoriniUdsolgtNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 79,00 DKK -
★ 97 – Robert Parker★ 95 – James Suckling★ 94 – Wine Enthusiast★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 4.5 – VivinoAngelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”
Forhandler:GajaUdsolgtNormalpris 699,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 699,00 DKK -
★ 93 – DH WinesAalto Ribera del Duero 2022
Forhandler:AaltoUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 93 – James Suckling★ 4.3 – VivinoKanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
En Verdensstjerne kommer til Ramløse 17.September 2026 kl.18.30-22.00
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 499,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 499,00 DKK -
DH Wines Gavekort
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 100,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 100,00 DKK -
★ 93 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoRamos Pinto Adriano White Reserva Port
Forhandler:Ramos PintoUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 199,00 DKK -
★ 91 – DH WinesNeil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2022
Forhandler:Newton Johnson Family VineyardsSPAR 40,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 209,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 209,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoFlavs Amarone Della Valpolicella DOGC 2018
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 95 – DH WinesGlenwood Grand Duc Chardonnay 2023
Forhandler:GlenwoodUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 349,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Robert Parker★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Pinotage 2021
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 3.5 – VivinoLe Petit Etoile Chardonnay Øko Alkoholfri
Forhandler:Le Petit EtoileUdsolgtNormalpris 89,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 89,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.2 – VivinoFrançois Carillon et Fils Cap au Sud 2023
Forhandler:François CarillonSPAR 30,00 DKK (12%) UdsolgtNormalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKK -
★ 91 – DH WinesConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024
Forhandler:Conti MoriniUdsolgtNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 79,00 DKK -
★ 85 – DH Wines★ 3.5 – VivinoAlpen Blanc alkoholfri mousserende vin
Forhandler:AlpenUdsolgtNormalpris 159,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 159,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.6 – VivinoAmarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 349,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoNeil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
Forhandler:Neil EllisSPAR 20,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris / pr.139,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 92 – Wine EnthusiastRipasso Valpolicella DOC Marmo 2019
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
Reietó Guindilla Chili – 345g (130g drænet vægt)
Forhandler:Reietó GordalSPAR 10,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 49,00 DKKNormalprisStykpris / pr.59,00 DKKUdsalgspris 49,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.1 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc Blush 2023
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 88 – DH Wines★ 4.1 – VivinoPassione Natura Passi Reali Øko Rosso 2024
Forhandler:N/AUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.1 – VivinoDomaine Philippe Bouzereau Cote D'or 2023 Blanc
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 349,00 DKK -
★ 91 – James Suckling★ 91 – DH WinesVette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2025
Forhandler:Tenuta San LeonardoUdsolgtNormalpris 189,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 189,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Classique
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Rosé
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Camino Chenin blanc 2023
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Robert Parker★ 90 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson Camino Cabernet Franc 2022
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 91 – James Suckling★ 90 – Tim Atkin★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert Optima 2022
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 91 – Wine Enthusiast★ 4.0 – VivinoChateau Mazeyres Pomerol 2021
Forhandler:Chateau MazeyresUdsolgtNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKK -
★ 93 – DH WinesEl Abuelo Reserva 2020
Forhandler:Bodegas PiquerasUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 149,00 DKK -
★ 95 – James Suckling★ 94 – DH Wines★ 93 – Decanter★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Robert Parker★ 4.0 – VivinoCrozes Hermitage Paul Jaboulet 2022 Domaine Thalabert
Forhandler:Paul JabouletUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
Hvid Bourgogne-smagning hos DH Wines 3.September kl. 18.30-22.00 2026
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.9 – VivinoDavid Finlayson Chardonnay 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 139,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoJuan Gil Silver Label 2022
Forhandler:Bodegas Juan GilSPAR 20,00 DKK (13%) UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 90 – DH WinesNimbus Sherry Cask Rum Spirit
Forhandler:NimbusUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.4 – VivinoNeil Ellis Insignium 2019
Forhandler:Neil EllisSPAR 50,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKK
Om denne vin
Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2021 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på 100 % Nebbiolo fra Italien, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Piemonte, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.
Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Kraftigt mørkt kød, Norditalienske simreretter, Vildtretter, Lagrede oste – en alsidig ledsager til måltidet.
Vurderinger:
Vivino-brugere har givet vinen 4.1 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 92 på vores interne 100-skala.
Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 25 80 80 48 – vi hjælper dig gerne videre.