Gå til produktoplysninger
1 af 2

Barberis Barbera d’Asti DOCG 2020

Barberis Barbera d’Asti DOCG 2020

Normalpris 149,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 149,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

DH Wines: 89 point


Food Pairing Icon

Passer til: Oksekød, lam, svinekød, vildt, pastaretter med tomatsauce, risotto med svampe, trøfler, modne oste.

Grapes icon 100% barbera

Detaljer

Land: Italien

Region: Piemonte

Alkohol: 14.5%

Volume: 75 cl

Årgang: 2020

På lager

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
Barberis Barbera d’Asti 2020 er en klassisk og trofast repræsentant for Piemontes mest elskede hverdagsdrue. Barbera-druen er kendt for sin dybe farve og livlige syre, og i den lune 2020-årgang har vinen fået en flot modenhed og en afrundet frugtkarakter, der gør den meget imødekommende.

Vinen kommer fra bakkerne omkring Asti, hvor jordbunden ofte er præget af kalkholdig ler, hvilket giver Barbera-druen dens karakteristiske friskhed.

Drue: 100% Barbera.

Alkoholprocent: 14,0% - 14,5% (typisk for en moden årgang som 2020).

Produktion: Vinen er typisk vinificeret på ståltanke for at bevare druens naturlige frugt og sprødhed, hvilket resulterer i en ren og usminket vinoplevelse uden for meget fadpræg.

Næse: Meget frugtdrevet og intens. Den domineres af rød frugt som saftige kirsebær, hindbær og vilde jordbær. Der er ofte et strejf af mørke blommer og en let krydret note af tørrede urter og sort peber.

Gane: Vinen er mellemfyldig og ekstremt saftig. Barberas signatursyre er tydeligt til stede, hvilket giver vinen en fantastisk friskhed og gør, at den aldrig føles tung trods den pæne alkoholprocent. Smagen er ren med fokus på den røde bærfrugt.

Tanniner: Barbera-druen har naturligt lave tanniner, hvilket gør vinen blød, glat og meget letdrikkelig fra en ung alder.

2020-årgangen er drikkemoden nu og de næste 3-5 år. Det er ikke en vin, der vinder ved årtiers lagring, men derimod en vin, der skal nydes for sin umiddelbare energi og frugt. Den serveres bedst ved ca. 16-18 grader.
Dette er den ultimative "madvin", der går perfekt til det italienske køkken – alt fra pasta med tomat- eller kødsauce og pizza til lettere retter med kalvekød eller antipasti.

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2020 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på 100% Barbera fra Italien, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Piemonte, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Oksekød, lam, svinekød, vildt, pastaretter med tomatsauce, risotto med svampe, trøfler, modne oste. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 89 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.