Bandol Rosé 2024 Domaine Tempier

Domaine Tempier Bandol Rosé 2024

Rosé – Bandol AOC, Provence, Frankrig

En sjælden og raffineret rosé fra det legendariske Domaine Tempier, som primært er kendt for sine rødvine – men deres Bandol rosé er en velbevaret hemmelighed blandt kendere.

Smagsprofil:

Farve: Lys gylden med laksefarvet skær.

Duft: Delikat og kompleks med noter af hvide blomster, citrus, pære, stenfrugt og en let krydret, mineralsk tone.

Smag: Frisk og silkeblød med balanceret syre. Smagen byder på fersken, citron, honningmelon og et strejf af anis og urter.

Eftersmag: Elegant og vedvarende med mineralsk renhed og let saltet præg fra det nærliggende Middelhav.

Vinfremstilling:

Druerne høstes manuelt fra vinmarker nær Middelhavet.

Gæres og lagres på rustfri ståltanke for at bevare friskhed og terroirudtryk.

Ingen eller minimal malolaktisk gæring – vinens karakter er drevet af friskhed og finesse.

Fakta:

Druer: Clairette, Ugni Blanc, Rolle (Vermentino), Bourboulenc og Marsanne

Appellation: Bandol AOC

Producent: Domaine Tempier

Årgang: 2024

Alkohol: 12.5 %

Servering: 10–12 °C – perfekt til fisk, skaldyr, gedeost og sydfranske retter

Lagring: Drikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt over 3–5 år

Domaine Tempier Bandol rosé 2024 er en sjælden rosé med stor personlighed, der kombinerer sydfransk charme med elegant mineralitet – en ideel ledsager til sommerens gastronomi.