Aultmore 2006 CWC Single malt

Aultmore 2006 CWC er en 10-årig single malt whisky fra det anerkendte Speyside-destilleri Aultmore. Denne whisky er aftappet af Creative Whisky Company (CWC) som en del af deres "The Exclusive Malts"-kollektion. Den blev destilleret den 14. oktober 2006 og aftappet i 2016 med en imponerende fadstyrke på 57,3 %.

Whiskyen kommer fra et enkelt refill hogshead (fad nr. 306886) og er udgivet i et begrænset oplag på kun 221 flasker.

Om whiskyen

Destilleri: Aultmore

Region: Speyside, Skotland

Alder: 10 år

Destilleret: 14. oktober 2006

Aftappet: 2016

Aftapper: Creative Whisky Company (CWC)

Serie: The Exclusive Malts

Fadtype: Refill hogshead

Fadnummer: 306886

Antal flasker: 221

Alkoholstyrke: 57,3 %

Volumen: 700 ml

Gennemsnitlig vurdering: 80,73/100 baseret på 13 anmeldelser

Duft

Duften er domineret af en stærk alkoholisk note, der kan virke rå og ung. Der er en tydelig maltkarakter med en smule træindflydelse, men frugtige noter er begrænsede. Let honning og dejagtige nuancer kan også fornemmes.

Smag

Smagen fortsætter med en maltet profil og en vis træindflydelse. Der er en let bitterhed og en krydret pebernote, mens frugtige elementer næsten er fraværende. Selv med vandtilsætning forbliver den varm og kan være lidt for bitter for nogle.

Eftersmag

Eftersmagen er medium i længde med tilbagevendende græs- og urteagtige noter. Den afsluttende skarphed kan være lidt overvældende for nogle.

Konklusion

Aultmore 2006 CWC er en kraftfuld whisky med en fremtrædende maltprofil og begrænset frugtighed. Dens høje alkoholstyrke og rå karakter gør den til en spændende oplevelse for dem, der søger en mere robust og mindre poleret Speyside-whisky. Dog kan den være udfordrende for dem, der foretrækker en mere afrundet og frugtig smagsprofil.