Gå til produktoplysninger
1 af 2

2022 Malleolus Ribera del Duero

2022 Malleolus Ribera del Duero

Normalpris 399,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 399,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

DH Wines: 92 point


Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Oksekød, lam, vildt, grillet kød, modne oste, krydrede retter.

Grapes icon Tempranillo

Detaljer

Land: Spanien

Region: Castilla y Léon

Alkohol: 14.5%

Volume: 75 cl

Årgang: 2022

På lager

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Malleolus 2022 fra Bodegas Emilio Moro er en imponerende og sofistikeret rødvin fra Ribera del Duero, lavet udelukkende af 100% Tempranillo-druer. Navnet "Malleolus" er afledt af det latinske ord for "majuelo", som lokalt henviser til gamle vinmarker i Pesquera de Duero.

Vinifikation og lagring

Druer: 100% Tempranillo fra vinstokke, der er mellem 25 og 75 år gamle, plantet i en højde af 887 meter på ler- og kalkstensjord.

Maceration: 28 dages skindkontakt for at opnå maksimal farve- og smagseksktraktion.

Gæring: Malolaktisk gæring finder sted i franske egetræsfade.

Lagring: Vinen modnes i 18 måneder i nye 500-liters franske Allier-egetræsfade.

Smagsnoter

Farve: En dyb kirsebærrød farve med rubinrøde nuancer.

Næse: Kraftige aromaer af modne sorte frugter som brombær og solbær, kombineret med krydderier, balsamico, læder og tobak.

Smag: Vinen er fyldig og struktureret med modne tanniner og en langvarig eftersmag. Noter af mørk frugt, krydderier og en let mineralitet tilføjer kompleksitet og dybde.

Madparring

Malleolus 2022 er ideel til:

Grillet rødt kød og lam.

Vildtretter og kraftige gryderetter.

Modnede oste og charcuteri. Serveres bedst ved 16–18°C og bør dekanteres en time før servering for at frigive alle aromaer.

Anbefaling

Med sin balance mellem styrke og elegance er Malleolus 2022 en vin, der både kan nydes nu og gemmes i flere år. Den repræsenterer det bedste fra Ribera del Duero og er et fremragende valg for vinelskere, der søger dybde og kompleksitet i deres rødvin.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2022 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Tempranillo fra Spanien, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Castilla y Léon, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Oksekød, lam, vildt, grillet kød, modne oste, krydrede retter. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 92 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.