Alle vine

Denne årgang er fremragende til grillet lam, kraftige gryderetter eller en god steak. Den kan nydes nu, men har også potentiale til at ligge i kælderen...

Dette er en meditationsvin eller den ultimative ledsager til de fineste udskæringer af vildt, lam eller modne gourmetoste.

Det er en vin, der kræver modspil i form af kraftige retter som rødt kød, vildt eller lagrede oste. For at få den fulde oplevelse bør...

Vinen kommer fra Domaine de Thalabert, som er ældre parceller ejet af Paul Jaboulet Aîné siden 1834.

Alkoholprocent: Vinen har en relativt høj alkoholstyrke for en hvidvin, typisk omkring 14,5%.

Dette er en alsidig rødvin, der med sin ukomplicerede og charmerende stil er den perfekte ledsager til det italienske køkken eller som...

Dette er den perfekte vin til terrassen eller som en alsidig ledsager til sommerens lette retter.

Dette er en yderst alsidig vin, der fungerer perfekt som hyggevin, men som også har styrken til at ledsage mad med lidt...

Dette er en rødvin, der er skabt til mad, og som besidder et flot lagringspotentiale på 8-12 år.

Dette er en vin, der i sin ungdom kræver dekantering, men som vil belønne tålmodighed ved lagring i 10-20 år

En udsøgt hvidvin fra det berømte Meursault-område i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer og stammer fra en monopol-vinmark,...

Vinen har nu fået nogle års flaskemodning og begynder at vise sin fulde kompleksitet, men den kan sagtens gemmes i yderligere 5-8...

Vinen har pga. sin naturlige syre og struktur et flot lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i mange år endnu.

Vinen er et klassisk "Estate Blend", hvor de tre druesorter supplerer hinanden for at give både kraft, struktur og elegance.

Vinen har et flot lagringspotentiale og vil udvikle flere tertiære noter af læder og skovbund over de næste 8-12 år.

Maximilian 2019 er en prestigevin med en intens, dyb granatrød farve og en purpurrød kant. Næsen er præget af koncentrerede aromaer af...

En eksklusiv rødvin skabt specifikt til Cape Winemakers Guild-auktionen. "BB" står for "Blauwklippen Bay", og vinen er et udtryk for Kevin Arnolds evne...

En eksklusiv sydafrikansk rødvin, der er skabt som et særprojekt til det prestigefyldte Cape Winemakers Guild (CWG). Vinen repræsenterer en sjælden udforskning af...

En elegant og moderne fortolkning af den tyske Pinot Noir fra Edenkoben i Pfalz. Vinen afspejler producentens filosofi om at skabe rødvine...

Smag: Mundfølelsen er fyldig og struktureret. Den byder på en god balance mellem den bløde frugt og en forfriskende mineralitet. Afslutningen er præget...

Den perfekte ledsagerTakket være sin sprøde syre og rene frugt er Frankweiler Riesling en alsidig partner til mad: Klassiske skaldyrsretter og østers,...

Dette er en elegant og livlig Weissburgunder (Pinot Blanc) fra J.J. Berizzi, der med deres Klosterpfad-mark formår at indfange det klassiske tyske...

Denne Riesling er en fantastisk ledsager til det gastronomiske køkken. Prøv den til:Dampet fisk med friske urter og citron.

Mourvèdre (ca. 90%): Er hoveddruen, som giver vinen dens krop, de mørke frugtnoter og det markante lagringspotentiale.

Udseende: Vinen præsenterer sig med en lys, strågul farve og et flot, klart skær.

Udseende: Vinen har en klar, lys gylden farve med svage grønlige reflekser, som er typisk for ung Chardonnay af høj kvalitet.

Cabernet Sauvignon (ca. 35 %) – bidrager med struktur, syre og mørke bær og Cabernet Franc (ca. 15 %) – tilføjer aromatiske nuancer og...

Barbaresco Gaia-Principe er lavet af nøje udvalgte druer, der først afstilkes og knuses. Herefter gennemgår de en kølig pre-maceration i tre dage...

Mille Vite Langhe Nebbiolo er en udsøgt rødvin, der fremstilles ved at afstikke og knuse druerne, efterfulgt af en tre dages kold...

Mille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har været lagret på egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgår...

Fjerkræ: Stegt kylling med urter eller vagtel.

Intense saucer: Retter med rødvinssauce eller morkler.

Alkoholprocent: 12,08% (med en restsødme på ca. 18,6 g/l, hvilket placerer den i kategorien "off-dry" eller halvtør).

Duft: Næsen er meget aromatisk og klassisk for køligt klima. Den byder på mørke bær som brombær og blåbær, men det er de...

Duft: Næsen er intens og kompleks med noter af modne frugter som hvid fersken og pære, suppleret af ristede hasselnødder, smøragtige undertoner og...

Duft: En kompleks og ekspressiv næse med noter af gule frugter (fersken og abrikos), akacieblomst og kamille. Med tiden i glasset udvikles subtile tropiske...

Farve: Lys rubinrød med de klassiske granatrøde reflekser, som kendetegner Nebbiolo.

Farve: Intens og dyb rubinrød med lilla reflekser.

Farve: Lysende gylden med et strålende skær.

Alkoholprocent: 14,5% - 15,0% (Superiore-vine har ofte en højere naturlig alkohol på grund af mere modne druer).

Alkoholprocent: 13,0%. (Dette afspejler den køligere årgang og giver en vin med stor elegance og drikkevenlighed).

Produktion: Kun 38% af den samlede høst blev anvendt til førstevinen (Grand Vin) for at sikre den højest mulige kvalitet.

Certificering: 100% økologisk og biodynamisk certificeret (Biodyvin).

Høst: Druerne blev plukket mellem 12. og 30. september.

Alkoholprocent: 13,0% - 13,5% (afspejler den køligere årgang og en mere moderat stil).

Certificering: 100% økologisk og biodynamisk (Demeter-certificeret).

Certificering: 100% økologisk og biodynamisk certificeret.

Lagring: Modnes typisk på 60% nye franske egetræsfade, hvilket giver en perfekt balance mellem frugt og fadkrydderi.