Gå til produktoplysninger
1 af 2

CWG Rust en Vrede Auction Estate 2014

CWG Rust en Vrede Auction Estate 2014

Normalpris 1.350,00 DKK
Normalpris 1.500,00 DKK Udsalgspris 1.350,00 DKK
10% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

DH Wines: 96 point


Højere rating end 99% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Klassisk oksemørbrad med rødvinssauce og trøffel. Stegt dyrevildt eller rådyr med kraftigt tilbehør. En kraftig lammeskank, der har simret i timevis.

Grapes icon 60% cabernet sauvignon | 32% syrah og 8% merlot.

Detaljer

Land: Sydafrika

Region: Western Cape

Alkohol: 15.11%

Volume: 75 cl

Årgang: 2014

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

CWG Rust en Vrede Auction Estate 2014

En sand klassiker fra en af Sydafrikas mest ikoniske ejendomme, skabt eksklusivt til Cape Winemakers Guild.

Karakter og Smagsprofil

Denne vin repræsenterer selve essensen af Rust en Vrede i en moden og intens årgang. Farven er dyb, mørk rød med begyndende teglfarvede nuancer i kanten, hvilket vidner om dens alder. Næsen er rig og lagdelt med klassiske noter af modne blommer, solbær og lakrids, der blander sig med komplekse udviklingstoner af læder, tobak, mørk chokolade og et strejf af eksotiske krydderier.

På ganen er vinen fyldig og kraftfuld med en imponerende struktur. Selvom tanninerne oprindeligt var faste, er de nu blevet slebet til og fremstår fløjlsbløde og integrerede. Vinen har en fantastisk balance mellem frugtkoncentration og de krydrede noter fra fadlagringen, afsluttet med en meget lang og harmonisk eftersmag.

Vinen er et klassisk "Estate Blend", hvor de tre druesorter supplerer hinanden for at give både kraft, struktur og elegance.

  • Druesammensætning: 60% Cabernet Sauvignon, 32% Syrah og 8% Merlot.
  • Modning: Vinen har lagret 21 måneder på nøje udvalgte franske egetræsfade.
  • Alkoholprocent: 15,11%
Dette er en stor vin, der kræver mad med tyngde og masser af smag. Den er et ideelt match til:
  • Klassisk oksemørbrad med rødvinssauce og trøffel.
  • Stegt dyrevildt eller rådyr med kraftigt tilbehør.
  • En kraftig lammeskank, der har simret i timevis.

Da vinen er fra 2014, er den nu i et rigtig godt "window" for nydelse, men den vil fortsat kunne holde sig flot i kælderen i flere år endnu.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2014 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på 60% Cabernet Sauvignon, 32% Syrah og 8% Merlot. fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Western Cape, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Klassisk oksemørbrad med rødvinssauce og trøffel. Stegt dyrevildt eller rådyr med kraftigt tilbehør. En kraftig lammeskank, der har simret i timevis. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 96 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.