Vinaria din Vale Malbec 2022

Vinăria din Vale Malbec – elegant og præsentabel, klar til at blive nydt!

Vinaria din Vale Malbec 

**Oprindelse og Producent

Produceres af Vinăria din Vale, et velrenommeret familieejet vineri beliggende i det sydlige Moldova, i det UNESCO-beskyttede område nær Prut-floden og Lake Beleu 

Vinhuset råder over over 1.000 hektar egne vinmarker og bruger moderne produktionsfaciliteter, herunder franske egetræsfade til modning af premium-vine 

Druetype & Stil

Fremstillet på 100% Malbec-druer fra klubbens marker – elegant og tør i udtryk 

Visuel og Aromatisk Profil

Farve: Intens rubinrød med purpurreflekser

Duft: Harmonisk bouquet med aromaer af modne kirsebær, hindbær og solbær, elegant flettet sammen med nuancer af pink peber, orientalske krydderier og sarte violnoter

Smagsoplevelse

Smag: Frugtig eftersmag med bløde krydderier som vanilje og tobak – velbalanceret med faste tanniner og en raffineret finish af kakao og vanilje 

Alkohol: Ca. 13,5 % ABV

Serveringsforslag

Temperatur: Ideelt serveret ved ca. 16–18 °C

Madmatch: Passer glimrende til risotto, pizza, modne oste (f.eks. cheddar), grillet lam, oksemørbrad eller vildtgryderetter

Samlet vurdering
Vinăria din Vale Malbec er en sikker repræsentant for Moldovas spirit og terroir. Vinen kombinerer frugtrig fylde med raffinerede krydder- og noir-toner, hvilket gør den til et meget madvenligt valg – fra rustikke retter til mere elegante gastronomiske oplevelser.