Rust en Vrede 1694 Classification 2018

Rust en Vrede 1694 Classification 2018 er en exceptionel vin fra det berømte Rust en Vrede vinhus i Stellenbosch, Sydafrika. Denne ikoniske vin er opkaldt efter året, hvor gården blev grundlagt, og den repræsenterer en af Rust en Vredes mest prestigefyldte vine. 1694 Classification er en kraftfuld og sofistikeret blanding af Syrah og Cabernet Sauvignon, to af husets signaturdruer.

Vinen byder på en dyb mørk farve og en kompleks bouquet af mørke bær, krydderier, cedertræ og et strejf af mørk chokolade. På ganen er vinen fyldig og rig med silkeagtige tanniner, der giver en imponerende struktur. Smagsprofilen er lagdelt med intens frugt, krydrede nuancer og en elegant mineralitet, der fører til en vedvarende og harmonisk eftersmag.

Denne årgang er et udtryk for Rust en Vredes ekspertise i vinproduktion, og 1694 Classification 2018 er en vin, der både kan nydes nu eller gemmes i mange år fremover, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet. Den passer perfekt til kraftige kødretter, såsom oksekød og vildt, eller kan nydes som en imponerende centerpiece til en særlig anledning.