Monsters of Rum Silbón - Venezuelansk rom 58%

Monsters of Rum Silbón – Venezuelansk rom er en dyb og intens rom fra Venezuela, en del af den eksklusive Monsters of Rum-kollektion, der fejrer det rå, vilde og autentiske i romverdenen. Navnet Silbón, som betyder "fløjteren" på spansk, henviser til en legendarisk figur fra sydamerikansk folklore – en rastløs ånd, der bringer død og ulykke med sin uhyggelige fløjten. Denne mystiske og mørke atmosfære afspejles også i rommens karakter.

Denne rom er typisk uden tilsat sukker, farve eller aroma, og den fremviser det bedste fra den klassiske venezuelanske romstil i sin reneste og mest koncentrerede form – med høj alkoholstyrke og lang lagring.

Oprindelse: Venezuela

Stil:

Mørk rom – lagret i tropisk klima
Destilleret på kolonneapparater
Tappet ved høj styrke (cask strength)

Alkohol:

Typisk mellem 55–65 % (styrken kan variere fra batch til batch – tjek etiketten)

Udseende:

Dyb rav til mørk mahogni – tæt og olieagtig i glasset.

Duft:

Kompleks og intens aroma med noter af brun farin, tørret frugt som dadler og rosiner, vanilje, tobak, træ, krydderier og en let røg. En antydning af lakrids og læder udvikler sig med tid i glasset.

Smag:

Fyldig og kraftfuld med lag af karamel, mørk chokolade, kryddernellike, ristede nødder og egetræ. Den markante, men velintegrerede alkohol giver varme og længde. Tør, dyb og vedholdende eftersmag med struktur og nerve.

Serveringsforslag:

– Drik den rent ved stuetemperatur, eventuelt med lidt vand for at åbne aromaerne.
– Ikke til cocktails – denne rom er til fordybelse.
– Perfekt til en god cigar eller som afslutning på et godt måltid.

Kort sagt:

Monsters of Rum Silbón er en kompromisløs rom fra Venezuela – tør, intens og fyldt med mørk karakter. En rom for kendere, der værdsætter full proof og autenticitet. Den balancerer sydamerikansk elegance med kraft og dybde – og efterlader et fløjtespor i eftersmagen, man sent glemmer.