Joseph Colin Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet 2023

Joseph Colin Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet 2023

Denne vin stammer fra gamle vinstokke i hjertet af Chassagne-Montrachet, hvilket giver ekstra koncentration og kompleksitet. Årgang 2023 er præget af friskhed og balance, og her får man et klassisk udtryk af både terroir og Joseph Colins elegante stil.

I næsen mødes man af modne citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, fint afrundet af diskrete noter af fersken og pære. Smagen er præcis og lagdelt, hvor den rige frugt spiller sammen med en kalket mineralitet, der giver vinen rankhed og nerve. Fadlagringen tilfører subtile nuancer af ristede mandler, vanilje og brioche, som smukt integreres i vinens struktur. Eftersmagen er lang, frisk og elegant med en let saltet tone, der er karakteristisk for Chassagne.

Alkohol: ca. 13,5 %
Lagringspotentiale: Kan nydes allerede nu for sin ungdommelige energi, men vil udvikle større dybde og kompleksitet over de næste 10–12 år.