Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2018

Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2018 er en fremragende vin fra en af Montalcinos mest velrenommerede producenter. Denne Brunello di Montalcino er lavet udelukkende på Sangiovese-druer, som er kendt for at producere nogle af de mest anerkendte vine fra Toscana.

Årgang 2018 viser sig med en dyb rubinrød farve i glasset, der signalerer vinens intense karakter. Duften er kompleks og fyldig, med en bouquet af modne kirsebær, blommer, samt en note af krydderier som sort peber og et strejf af tobak. Der er også hints af vanilje og let røg, der stammer fra modningen på egetræsfade.

På smagsløgene er vinen velstruktureret og fyldig, med en elegant balance mellem frugtens sødme og tanninernes kraft. Smagen rummer nuancer af mørke bær, læder og krydderier, med en flot syre, der giver vinen en god friskhed og kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en let mineralitet, som er karakteristisk for de bedste Brunello-vine.

Eredi Fuligni Brunello di Montalcino 2018 er en vin, der egner sig godt til lagring, men kan også nydes allerede nu sammen med retter som grillet kød, vildt eller en fyldig pastaret. Det er en klassisk Brunello, der viser kvaliteten og dybden, som området er kendt for.