Gå til produktoplysninger
1 af 1

Eben Sadie Columella 2019 Red Blend

Eben Sadie Columella 2019 Red Blend

Normalpris 995,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 995,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.7


DH Wines: 97 point


Højere rating end 99% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet lam, oksekød, vildt, modne oste, svampe retter, rige pastaretter, barbecue retter, mørk chokolade desserter.

Grapes icon Syrah | Mourvèdre | Grenache | Carignan | Cinsault | Tinta barocca
Vivino icon

Topkvalitet. Andre flasker i denne klasse koster normalt 15% mere.

Detaljer

Land: Sydafrika

Region:

Alkohol: 14,00%

Volume:

Årgang: 2019

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Columella er en vin, der er formet af Swartlands unikke jordbundsforhold med minimal indgriben. Druerne, som omfatter Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault og Tinta Barocca, stammer fra nogle af de ældste vinmarker i Swartland. De høstes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt, inden de presses i en traditionel kurvepresse. Gæringen sker naturligt i åbne trækar, og vinen modner i 20-24 måneder på franske egetræsfade uden filtrering.

Columella udvikler sig langsomt i glasset og afslører lag af lys rød bærfrugt, krydderier fra Provence og blomsteragtige noter. Smagen er silkeblød med en elegance og renhed, der kan sammenlignes med de fineste vine fra Bourgogne. Vi anbefaler at dekantere vinen i 2-3 timer før servering ved en temperatur på 15-16 grader. Columella er en vin i verdensklasse med begrænset tilgængelighed i Danmark.

Anmeldelser:
- 98 point - Tim Atkin MW: "Utroligt velafbalanceret og raffineret på trods af den varme og tørre årgang, denne vin er duftende, floral og nuanceret med rød kirsebær- og morbærfrugt, fine tanniner og en løftende stenet mineralitet. En af de bedste Columellas nogensinde. 2023-32"
- 95 point - Robert Parker/Wine Advocate: "Dybrød i kernen med en lysere kant, 2018 Columella eksploderer med højttonede, mørkerøde frugtaromaer af sort hindbær, støvet blomme og mørk kirsebærskal i glasset, med en dragende essens af støvblæste røde blomster og et strejf af bagkrydderier i næsen. Mediumfyldig og smagfuld, vinen på 13,5% alkohol viser en upåklagelig balance, saftig syre og løftende tanniner, der skaber en dejlig mineralspænding over midtganen. Vinen ruller rundt i munden og afslører nye lag af sort oliven og støvet sort kirsebærskal, før den afslutter med en lang, udviklende finish præget af en støvet, rød-bæragtig essens, der inviterer til mere."

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2019 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet lam, oksekød, vildt, modne oste, svampe retter, rige pastaretter, barbecue retter, mørk chokolade desserter. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.7 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 97 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.