Château Latour 2012 1 Cru Classé

Château Latour er kendt som en af de mest prestigefyldte vine, der tilbyder både dybde og et stort potentiale for udvikling. Vinen frigives senere for at sikre optimal modenhed, og Latour 2014 blev lanceret i 2022.

Vinen er hovedsageligt lavet af Cabernet Sauvignon, der stammer fra 45-105 år gamle vinstokke på L'Enclos. Druerne plukkes manuelt, sorteres, knuses og gæres i ståltanke. Efterfølgende modnes cuvéen i 20 måneder i nye egetræsfade og lagres derefter på flaske.

Anbefalinger:
- Vinous by Antonio Galloni: 95
- Robert Parker - The Wine Advocate: 97+
- Jancis Robinson: 19/20
- Jeff Leve på The Wine Cellar Insider: 96
- James Suckling: 97
- Decanter Magazine: 96

Årgang: 2012
Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Distrikt: Pauillac
Producent: Château Latour
Vinmager: Hélène Génin & Frédéric Engerer
Druer: Cabernet Sauvignon (90 %), Merlot (9 %), Cabernet Franc (0,75 %), Petit Verdot (0,25 %)
Nettoindhold: 0,75 l
Lukkeanordning: Naturkork
Produktionsform: Under konvertering til økologisk produktion
Alkoholprocent: 13,4 %
Restsukker: 1,5 g/l
Indeholder sulfitter