Vina Marro Rioja Crianza Bodegas Domeco de Jarauta 2022

Farve: Vinen har en intens kirsebærrød farve med rubinfarvede reflekser.

Aroma: Bouqueten er udtryksfuld og domineret af moden mørk frugt som brombær, blåbær og kirsebær. Disse frugtnoter er elegant flettet sammen med krydrede noter af vanilje, kanel og et strejf af ristede toner fra fadlagringen.

Smag: I munden er vinen fyldig, saftig og velafbalanceret med silkebløde, modne tanniner. Den har en behagelig blød indgang og en lang, frugtig eftersmag, der afspejler dens intensitet og struktur.

Drue: Lavet primært på Tempranillo-druer (nogle gange med en lille andel Graciano), der kommer fra familiens egne vinmarker i Rioja Alta.

Lagring: Vinen modnes i 14 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade. Denne lagring giver kompleksitet og de klassiske krydrede noter uden at overdøve den rene frugt.

Certificering: Druerne er desuden dyrket økologisk.

Madparring: En alsidig madvin, der passer fremragende til grillet rødt kød, lammekød, vildt eller lagrede oste.

Servering: Bør serveres ved en temperatur på 16-18°C.

Potentiale: Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig positivt over de næste par år i flasken.