Vatan Arena 2014 Tinta de Toro

Oplev Vatan Arena, en ikonisk vin fra D.O. Toro-regionen i Spanien, der står side om side med verdens mest anerkendte vine. Druerne stammer fra vinstokke plantet i 1900 og dyrkes økologisk uden brug af sprøjtemidler. De plukkes nænsomt i hånden i oktober og forarbejdes af Jorge Ordonez med 8 dages maceration, efterfulgt af 22 måneders modning på nye franske egetræsfade. Vinen gennemgår malolaktisk gæring og tappes uden filtrering. Produktionen er begrænset til kun 2400 flasker.

Vatan Arena 2014 præsenterer sig med en dyb rød farve med lilla nuancer og en duft af mørke bær, vanilje, røg og subtile animalske noter. Smagen er kraftfuld med noter af kirsebær, blåbær, krydderier og vanilje, suppleret af en frisk frugtsyre og silkebløde tanniner.

Anmeldelser:
- 98 point - Jeb Dunnuck
- 96 point - Guia Penin
- 95 point - Vinous

Serveres bedst ved 17-18° grader til retter som oksekød, tapas, grillmad eller lammekølle. Vinen kan nydes nu efter iltning eller gemmes i 15-20 år. Den leveres i en eksklusiv trækasse med tre flasker eller som enkeltflasker.