Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch 2024

Simonsig Chenin Blanc 2024

Stellenbosch, Sydafrika
Alkoholprocent: 13 %

Beskrivelse:
Simonsig Chenin Blanc 2024 er en sprød og frugtdreven hvidvin fra det anerkendte vinområde Stellenbosch i Sydafrika. Vinen er lavet på 100 % Chenin Blanc-druer og udtrykker vinmagerens fokus på både friskhed og moden frugt.

Udseende:
Klar, lys strågul med grønne reflekser.

Duft:
Duften er indbydende og aromatisk med noter af moden fersken, melon, ananas, citrus og subtile florale toner.

Smag:
Smagen er frisk og levende med god fylde og frugtkoncentration. Vinen har en balanceret syre, og eftersmagen er præget af tropiske frugter og en let mineralitet, der giver en elegant afslutning.

Mad og servering:

Serveres ved 8–10 °C.
Velegnet til:

Skaldyr og fisk (grillet eller dampet)

Asiatiske retter med let krydring

Vegetarretter og friske salater

Perfekt som aperitif

Producent:

Simonsig Estate, en traditionsrig og familieejet vingård i Stellenbosch, kendt for at være blandt pionererne i sydafrikansk kvalitetsvin og den første producent af mousserende vin i Méthode Cap Classique-stil i Sydafrika.