Seckinger Blanc de Noir 2021

Seckinger Blanc de Noir 2021

Alkoholprocent

Vinen har en lav alkoholstyrke på 10,5 % ABV, hvilket giver den en let og frisk karakter 

Oprindelse & Fremstilling

Produceret af Weingut Seckinger i Pfalz, Tyskland, økologisk certificeret 

Lavet på Spätburgunder (Pinot Noir), hvor druerne presses hurtigt efter høst og fermenteres i rustfrie ståltanke, herefter hviler vinen på fine gærrester (lees) i nogle måneder for at udvikle kompleksitet 

Smagsprofil & Stil

Farve & duft: Elegant klar hvidvin med blomsterlige og frugtige aromaer – kirsebær, citronzest og et delikat floralt præg 

Smag: Tør og saftig med fin syre, let frugtighed og en mineralsk præget profil. En vin med flot balance og klik, hvor citrusklen og den røde frugt er harmonisk integreret 

Stil: "Frugtig + mineralisk" – en let, elegant hvidvin med naturligt små tanniner og god livlighed Servering og Madmatch

Serveringstemperatur: 8–10 °C, ideel som frisk sommer- eller terrassvin

Madparring: Passer glimrende til lette retter som fisk, kalv, purjotortilla, græskarcasserole og kålroulade 

Seckinger Blanc de Noir 2021 er en charmerende og letdrikkelig Blanc de Noir, der viser, hvordan Pinot Noir kan udtrykkes i lys og elegant form – perfekt til dem, der ønsker en tør hvidvin med finesse og naturlighed.