Sacres Pink Grapefruit ØKO Gin Sacred Spirits

Sacres Pink Grapefruit ØKO Gin – Sacred Spirits (London)

Produceret af:

Sacred Spirits, microdestilleri i Highgate, London, grundlagt af Ian Hart og Hilary Whitney. Gin fremstilles ved vakuumdestillation under lav temperatur for at bevare botanicals’ naturlige aroma. 

Alkoholprocent:

43,8 %

Smagsprofil:

Bygger på ca. 90 % rent pink grapefrugtsdestillat, hvor hele frugten (skallen, frugtkødet og kernerne) destilleres ved lav temperatur og derefter blendes med gin. Ca. 10 % af blendet består af traditionelle botanicals som enebær og Boswellia Sacra-harpiks.

Duft: Intens og aromatisk med frisk pink grapefruit i fokus – krydret med et let urtepræg og citrusfriskhed.

Smag: Tør og frisk med ren grapefrugtnoter og subtile hints af enebær og roseharpiks. Eftersmagen er lang, uden bitterhed, og med en behagelig citrusvarme. 

Serveringsforslag:

Gin & Tonic: Kombiner med en neutral tonic og en skive pink grapefrugt for at fremhæve det frugtige og aromatiske element.

Cocktails: Velegnet som base i en grillet Grapefruit Martini eller en moderne twist på spritz. 

Denne gin henvender sig til dig, der ønsker en let og sprød ginoplevelse med tydelige citrusnoter og en moderne, destillationskunstnerisk finish.