Ricasoli Historia Familiae Toscana 2011 MAGNUM

Ricasoli Historia Familiae Toscana 2011 Magnum

Siden 1141 har Ricasoli-familien været dedikeret til vinproduktion på det historiske Castello di Brolio. I dag er det Francesco Ricasoli, der står i spidsen for vinhuset, hvor han har formået at modernisere produktionen uden at gå på kompromis med de stolte traditioner. Med 240 hektar vinmarker, der dyrker Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon og Chardonnay, sikrer de en mangfoldig vinportefølje. Hver druesort vinificeres individuelt, hvilket giver et varieret udvalg, hvor de Sangiovese-baserede rødvine er særligt anerkendte. Deres mest prestigefyldte vin er Gran Selezione Chianti Classico.

Denne vin er både fyldig og elegant, med duftnoter af sorte kirsebær, solbær, jern og tobak. Smagen byder på en langvarig eftersmag af frugt, krydderier og mineraler. Den er lavet på Sangiovese og Petit Verdot. Anbefalet af Bruce Sanderson fra Wine Spectator.

For dem, der elsker italiensk kvalitetsvin, er der mange spændende muligheder at udforske. Nye entusiaster kan med fordel starte her!