Geils Chardonnay Dalsheim 2023 Trocken Weingut Geils

Geils Chardonnay Dalsheim 2023 Trocken – Weingut Geils

Denne tørre hvidvin fra Weingut Geils i Dalsheim, Rheinhessen er et glimrende eksempel på, hvordan Chardonnay-druen kan udtrykke sig i tysk terroir. Vinen er lavet i en frisk, elegant og mineralsk stil, uden brug af tung eg.

Drue

100 % Chardonnay

Område

Dalsheim, Rheinhessen – kendt for kalkrige jorde og et solrigt mikroklima, ideelt til Chardonnay.

Smag og duft

• Farve: Klar strågul

• Næse: Citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af smør eller brioche

• Smag: Tør, sprød og harmonisk med god mineralitet og balanceret syre. Smagsnoter af citron, pære og let nøddeagtig afslutning.

Alkoholprocent

12,5 %

Madmatch

Velegnet til:

• Skaldyr og fisk

• Kylling og lyse kødretter

• Vegetariske retter med syre eller fedme (f.eks. retter med citron eller fløde)

• Mildt modne oste

Serveringstemperatur

8–10°C

En velstruktureret og stilren Chardonnay, der viser den tyske præcision i både vinifikation og balance. Velegnet både til mad og som aperitif.