Gå til produktoplysninger
1 af 1

Domaine Remi Jobard Volnay 1er Cru 'Les Santenots' 2018

Domaine Remi Jobard Volnay 1er Cru 'Les Santenots' 2018

Normalpris 849,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 849,00 DKK
Liquid error (snippets/price line 121): divided by 0% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.1


Decanter: 93 point


Robert Parker: 91 point


DH Wines: 93 point


Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet laks, andebryst, svamperisotto, lam, vildtretter, modne oste, trøffelbaserede retter.

Grapes icon Pinot noir

Detaljer

Land: Frankrig

Region: Bourgogne

Alkohol: 14,5 %

Volume:

Årgang: 2018

Lav lagerbeholdning

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Rémi Jobard håndplukker økologiske Pinot Noir-druer, som derefter nøje udvælges, afstilkes og forsigtigt knuses. Druerne gennemgår en kølig gæring med naturlige gærceller, først i udendørs tanke fra oktober til november, og derefter i kælderen på østrigske demi-muids (600 l, 25% nye) fra Stockinger. Vinen lagres i 18 måneder på de samme træfade og tappes uden filtrering.

Volnay 1. Cru Les Santenots byder på en delikat og frugtig aroma med subtile røgede noter af træ og vanilje. Smagen er kompleks med nuancer af kirsebær, violer og milde krydderier som kanel. Den præsenterer en fin balance mellem struktur, fylde og elegance. Eftersmagen er langvarig med god tannin og en underliggende mineralitet, der komplementerer frugtsødmen.

Den bør serveres ved 12-14 grader og passer perfekt til fuglevildt, lam, oksekød og modne hvidskimmeloste.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2018 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Pinot Noir fra Frankrig, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Bourgogne, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet laks, andebryst, svamperisotto, lam, vildtretter, modne oste, trøffelbaserede retter. – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.1 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 93 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.