Gå til produktoplysninger
1 af 2

De Wetshof Estate ‘The Site’ Chardonnay 2024

De Wetshof Estate ‘The Site’ Chardonnay 2024

Normalpris 349,00 DKK
Normalpris 179,00 DKK Udsalgspris 349,00 DKK
-95% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.1


DH Wines: 94 point


Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Tun, røget laks, kylling og and

Grapes icon 100% chardonnay

Detaljer

Land: Sydafrika

Region: Robertson

Alkohol: 13.5 %

Volume: 75 cl

Årgang: 2024

På lager

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
De Wetshof Estate 'The Site' Chardonnay 2024 er en fyldig og kompleks hvidvin fra Robertson-dalen i Sydafrika, der er kendt for sin balance mellem moden frugt og en markant mineralsk struktur. Denne vin er en "single-vineyard" Chardonnay, hvilket betyder, at druerne udelukkende stammer fra en specifik parcel med kalkholdig jordbund, som giver vinen dens unikke karakter.

Vinen præsenterer sig med en intens og lagdelt næse. Du vil møde tydelige noter af citrusfrugter som pomelo og citron, kombineret med nuancer af hvide ferskner og en let antydning af citrongræs. Da vinen er modnet i 12 måneder på franske egetræsfade, tilføjes der subtile strejf af ristede mandler, vanilje og en cremet tekstur, som komplementerer den friske frugt uden at dominere den.

I munden føles vinen koncentreret og elegant. Den har en bemærkelsesværdig sprød syre, der stammer fra de kølige briser i Robertson-området, hvilket giver vinen livlighed. Eftersmagen er lang og præget af en karakteristisk nøddeagtig karakter samt en fin mineralitet, der minder om våde sten, hvilket er et klassisk kendetegn for De Wetshofs kalkrige terroir.


Drueindhold: 100% Chardonnay. Vinen er baseret på en specifik klon, der trives i den kalkrige jordbund på ejendommens udvalgte parcel.

Alkoholprocent: Typisk 13,5% – 14,0% (afhængigt af den endelige aftapning for årgangen).

Denne Chardonnay er yderst alsidig og kan nydes nu for sin friskhed, men den har også et stort lagringspotentiale på op til 10 år, hvor den vil udvikle endnu dybere og mere komplekse smagsnoter.

Madparring: Vinen egner sig fremragende til rige fiskeretter, såsom smørstegt hummer eller laks, samt lyst kød som kylling i flødesauce. Den kan også parres med milde oste som brie eller gruyère.

Serveringstemperatur: Det anbefales at servere vinen ved cirka 10-12 grader for at lade alle aromalagene folde sig ud.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2024 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på 100% Chardonnay fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Robertson, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Tun, røget laks, kylling og and – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.1 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 94 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.