Dalwhinnie "Winter's Gold" Single Malt Scotch

Dalwhinnie Winter's Gold er en Highland single malt whisky, der er unik ved at blive destilleret kun i de kolde måneder fra oktober til marts på Skotlands højest beliggende og koldeste destilleri. Denne særlige proces siges at give whiskyen en dybere og mere kompleks karakter.

Om whiskyen

Destilleri: Dalwhinnie, Highland, Skotland

Alkoholprocent: 43 %

Fadtype: Lagret i amerikanske og europæiske egetræsfade

Særligt: Destilleret i vintermånederne; anbefales serveret direkte fra fryseren.

Duft

En sød og dessertlignende aroma med noter af:

Honning og lyng

Frugtige elementer som grønne æbler og pærer

Karameltærte og appelsinskal

En let voksagtig og mentolfrisk undertone.

Smag

Blød og glat tekstur med smagsnuancer af:

Modne efterårsfrugter og honning

Ingefærkage og maltbrød

Melasse og mynte

En let krydret varme.

Eftersmag

En behagelig og dvælende afslutning med:

Sød malt og rosiner

Mørk chokolade

Let aromatiske noter af dadler og sandeltræ.

Serveringsforslag

Dalwhinnie anbefaler at nyde Winter's Gold direkte fra fryseren. Ved denne temperatur fremhæves whiskyens frugtige og krydrede noter, mens sødmen dæmpes en smule, hvilket giver en mere balanceret smagsoplevelse.

Anmeldelser og vurderinger

Whiskybase: Gennemsnitlig bedømmelse på 76,99/100 baseret på 580 anmeldelser

WhiskyRant: Scorer 81/100 og beskrives som en behagelig og letdrikkelig whisky med noter af honning og lyng.

Samlet vurdering

Dalwhinnie Winter's Gold er en tilgængelig og behagelig single malt, der egner sig godt til dem, der ønsker en blød og sødmefuld whisky med et hint af krydderi. Dens unikke karakter gør den velegnet til kolde vinteraftener, især når den serveres afkølet.