Dalva Colheita White Tawny 2007

Dalva Colheita White Tawny 2007 er en portvin med en smuk ravfarve fra det exceptionelle år 2007. Skabt af José Manuel Sousa Soares, præsenterer denne vin delikate noter af kandiseret mandarin, bittermandel og frisk fyrretræsharpiks, og den bevarer en bemærkelsesværdig friskhed selv efter ti år. Den er ideel til desserter med æble eller karamel og passer også godt til ost.

Dalva har gennem årene udviklet sig betydeligt og har opbygget et imponerende lager af tawnies og hvide portvine fra det sidste århundrede. Husets ambition er at være blandt de bedste i Porto, samtidig med at de holder priserne konkurrencedygtige.

Dalva White Colheita 2007 blev hædret med en Great Gold Medal ved Concours Mondial de Bruxelles 2017. Denne hvide port kombinerer en moden struktur og aromaer med en frisk og lys karakter.

91 point fra Robert Parker: Fyldt med karamelnoter, lys og frisk.

91 point fra Wine Enthusiast: Frisk med en god syre og trænoter, balanceret med frisk citronfrugt.

91 point fra Politiken: Aroma af solvarmt træ, rosiner, brændt karamel og overmoden banan. Blød og fyldig med velintegreret alkohol og sødme.

91 point fra Winemanual: Intens duft af møbelpolish, cedertræ, tørret frugt og brændt sukker. Smagen følger næsen med tørret frugt og afbalanceret oxidation.

95 point fra Houlbergs Vinblog: Aroma af kandiseret mandarinskrald, nødder, marcipan og tørret abrikos. Smagen er blød og sød med tørrede frugter og velintegreret alkohol.