CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Auction Reserve 2011
CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Auction Reserve 2011
Normalpris
1.500,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
1.500,00 DKK
Stykpris
pr.
Levering beregnes ved betaling.
Anmeldelser
DH Wines: 98 point
Passer til: Grillet kød, lammeretter, chorizo, modne oste, svamperisotto, aubergine retter, tapas
75% cabernet sauvignon and 25% shiraz
Detaljer
Detaljer
Land: Sydafrika
Region: Western Cape
Alkohol: 14.5%
Volume: 75 cl
Årgang: 2011
Lav lagerbeholdning
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Gratis fragt over 1000,-
1-3 dages levering
2011 Neil Ellis Cape Winemakers Guild (CWG) Auction Reserve er en unik og historisk topvin fra en af Sydafrikas mest respekterede vinmagere.
Denne vin blev skabt eksklusivt til CWG-auktionen i 2013. Hvor "Insignium" ofte er et blend, er denne specifikke Auction Reserve i årgang 2011 en ren hyldest til den drue, som Neil Ellis anser for at være selve hjertet i Stellenbosch.
Druer og sammensætning
Vinen er lavet på 75% Cabernet Sauvignon and 25% Shiraz . Druerne er selekteret fra de absolut bedste parceller i Jonkershoek Valley, Stellenbosch. Her vokser vinstokkene i en jordbund af nedbrudt granit på kølige skråninger, hvilket kombinere strukturen fra Cabernet med den kølige, pebrede frugt fra Shiraz
Vinen er lavet på 75% Cabernet Sauvignon and 25% Shiraz . Druerne er selekteret fra de absolut bedste parceller i Jonkershoek Valley, Stellenbosch. Her vokser vinstokkene i en jordbund af nedbrudt granit på kølige skråninger, hvilket kombinere strukturen fra Cabernet med den kølige, pebrede frugt fra Shiraz
Alkoholprocent
I årgang 2011 holder vinen en alkoholprocent på 14,5 %. Den høje alkohol er perfekt balanceret af en solid syrestruktur og en intens frugtkoncentration, hvilket er afgørende for vinens store lagringspotentiale.
I årgang 2011 holder vinen en alkoholprocent på 14,5 %. Den høje alkohol er perfekt balanceret af en solid syrestruktur og en intens frugtkoncentration, hvilket er afgørende for vinens store lagringspotentiale.
Antal producerede flasker: Der blev produceret i alt 360 flasker (60 kasser á 6 flasker) af denne specifikke rødvin til auktionen i 2013.
Smagsoplevelsen
Vinen har modnet i 18 måneder på nye franske egetræsfade. Nu, med over 10 år på bagen, har den udviklet en fantastisk kompleksitet. Duften er præget af klassiske solbær, grafit (blyantstift), cedertræ og fine noter af tørret tobak og mørk chokolade. Smagen er rank og aristokratisk med finkornede, nu fuldt integrerede tanniner og en imponerende lang eftersmag, der vidner om vinens tårnhøje kvalitet.
Vinen har modnet i 18 måneder på nye franske egetræsfade. Nu, med over 10 år på bagen, har den udviklet en fantastisk kompleksitet. Duften er præget af klassiske solbær, grafit (blyantstift), cedertræ og fine noter af tørret tobak og mørk chokolade. Smagen er rank og aristokratisk med finkornede, nu fuldt integrerede tanniner og en imponerende lang eftersmag, der vidner om vinens tårnhøje kvalitet.
Servering og madparring
Vinen bør dekanteres 1-2 timer før servering for at vække de mange lag af duft og smag. Den nydes bedst ved 17-18 grader. Den er en ideel ledsager til:
Vinen bør dekanteres 1-2 timer før servering for at vække de mange lag af duft og smag. Den nydes bedst ved 17-18 grader. Den er en ideel ledsager til:
Det bedste oksekød: En mør steak au poivre eller langtidsstegt oksehøjreb.
Vildtretter: Dyrekølle med en kraftig sky-sauce og rodfrugter.
Status: Vinen befinder sig i sit ideelle "drikkevindue" nu, men vil under korrekte forhold kunne holde sig flot i yderligere 5-10 år
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Produktet tilhører også:
Alle produkter,
Alle produkter (discount),
Alle rødvine,
Alle vine,
Auktionsvine,
Bestsellers,
CWG TILBUD,
Flasker med 95+ fra DH,
Nyeste varer,
Rødvine 500kr+,
Sydafrikansk rødvin,
Sydafrikansk vin
Se komplette oplysninger
Relaterede produkter
{# 200 kr in cents #}
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
UdsolgtVigna Madre Degá Negroamaro 2021
Normalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris pr.129,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsolgt -
Rustenberg Sauvignon Blanc 2022
-22% rabatNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris pr.179,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKKUdsalg -
David Finlayson Pinot Noir 2022
-18% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2022
-20% rabatNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris pr.149,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKKUdsalg
-
Louis Roederer Collection 245 Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis Roederer-18% rabatNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris pr.549,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKKUdsalg -
Terra Verde A Christmas Spirit
Forhandler:Terra Verde-14% rabatNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris pr.349,00 DKKUdsalgspris 299,00 DKKUdsalg -
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2024
Forhandler:CrystallumNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
Maori Moana Sauvignon Blanc 2025
Forhandler:Maori Moana-33% rabatNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKKUdsalg -
Walcher Bio Glüx Punch With Gin
Forhandler:UnknownNormalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Kanonkop Kadette Pinotage 2023
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
The Agnes, Crystallum, Chardonnay Walker Bay 2024
Forhandler:The AgnesNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
Flavs Amarone Della Valpolicella DOGC 2018
Forhandler:UnknownNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Anthonij Rupert Optima 2021
Forhandler:Anthonij RupertNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir 2024
Forhandler:CrystallumNormalpris 429,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 429,00 DKK -
Binigrau - Nounat Mallorca 2024
Forhandler:Bibigrau-18% rabatNormalpris 179,00 DKKNormalprisStykpris pr.219,00 DKKUdsalgspris 179,00 DKKUdsalg -
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Forhandler:KanonkopNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
Ramos Pinto Adriano White Reserva Port
Forhandler:Ramos PintoNormalpris 189,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Rustenberg Sauvignon Blanc 2022
Forhandler:Rustenberg-22% rabatNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris pr.179,00 DKKUdsalgspris 139,00 DKKUdsalg -
David Finlayson Pinot Noir 2022
Forhandler:David Finlayson-18% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
Kanonkop Pinotage 2021
Forhandler:KanonkopNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
Glenwood Grand Duc Chardonnay 2023
Forhandler:GlenwoodNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Aalto Ribera del Duero 2022
Forhandler:AaltoNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
Ripasso Valpolicella DOC Marmo 2019
Forhandler:UnknownNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
Amarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016
Forhandler:UnknownNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 349,00 DKK -
Risveglio Pecoranera Nero di Troia 2022
Forhandler:Risveglio-20% rabatNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris pr.149,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKKUdsalg -
Passione Natura Passi Reali Øko Rosso 2024
Forhandler:N/A-13% rabatNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsalg -
David Finlayson PINOT NOIR „CAMINO AFRICANA 2023
Forhandler:David FinlaysonNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Conti Morini Possente Merlot Cabernet 2023
Forhandler:Conti MoriniNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Alpen Blanc alkoholfri mousserende vin
Forhandler:AlpenNormalpris 159,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Chateau Mazeyres Pomerol 2021
Forhandler:Chateau MazeyresNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKK -
Le Petit Etoile Chardonnay Øko Alkoholfri
Forhandler:Le Petit EtoileNormalpris 89,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Anthonij Rupert L'ormarins Brut Classique
Forhandler:Anthonij RupertNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
Vette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2024
Forhandler:Tenuta San LeonardoNormalpris 189,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Reietó Guindilla Chili – 345g (130g drænet vægt)
Forhandler:Reietó Gordal-16% rabatNormalpris 49,00 DKKNormalprisStykpris pr.59,00 DKKUdsalgspris 49,00 DKKUdsalg -
Kanonkop Kadette Cape Blend 2021
Forhandler:KanonkopNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
Louis Roederer Collection 244 Brut Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
David Finlayson Camino Chardonnay 2022
Forhandler:David FinlaysonNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
Forhandler:Neil Ellis-14% rabatNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris pr.139,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKKUdsalg -
Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
Muga Reserva 2020 Rioja
Forhandler:Muga-14% rabatNormalpris 239,00 DKKNormalprisStykpris pr.279,00 DKKUdsalgspris 239,00 DKKUdsalg -
Anthonij Rupert L'ormarins Brut Rosé
Forhandler:Anthonij RupertNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
Birichino Pinot Noir Enz Vineyard Lime Kiln Valley 2020
Forhandler:BirichinoNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Rapaura Springs Reserve Sauvignon Blanc 2023
Forhandler:Rapaura SpringsNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
El Abuelo Reserva 2020
Forhandler:Bodegas PiquerasNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Domaine Les Chaumes Pouilly Fumé 2023
Forhandler:Domaine Les ChaumesNormalpris 179,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Louis Roederer Quartet Brut NV, Roederer Estates, USA
Forhandler:Louis RoedererNormalpris 329,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Domaine Philippe Bouzereau Cote D'or 2023 Blanc
Forhandler:UnknownNormalpris 299,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Angelo GAJA Brunello di Montalcino 2018 “Pieve Santa Restituta”
Forhandler:GajaNormalpris 895,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Rapaura Springs Reserve Sauvignon Blanc 2023 - HENT I BUTIK
Forhandler:Rapaura SpringsNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Absolute Magnitude Gamay 2017, Martian Ranch
Forhandler:Martian RanchNormalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Classique N/V Magnum
Forhandler:DH WinesNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
DH Wines Gavekort
Forhandler:UnknownNormalpris Fra 100,00 DKKNormalprisStykpris pr. -
Evening Land Chardonnay 2020 Salem Wine Co.
Forhandler:Evening LandNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris pr.
Om denne vin
Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2011 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på 75% Cabernet Sauvignon and 25% Shiraz fra Sydafrika, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Western Cape, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.
Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet kød, lammeretter, chorizo, modne oste, svamperisotto, aubergine retter, tapas – en alsidig ledsager til måltidet.
Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 98 på vores interne 100-skala.
Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.