Château Latour 2014 1 Cru Classé

Château Latour er kendt som en af de mest prestigefyldte vine, der år efter år imponerer vinelskere og kritikere. Ofte omtalt som "bare en baby", får denne vin høje karakterer og bemærkninger som "denne har brug for tid!" Château Latour er unik ved at blive smagt flere gange af internationale eksperter, hvilket fremhæver vinens dybde og potentiale for udvikling. Den er berømt for sin lange holdbarhed, og mange har haft uforglemmelige oplevelser med årgange som 1945, 1928, 1900 og 1899. I 2012 besluttede Château Latour at stoppe deres allokeringsaftaler og forlod "en primeur" markedet for at frigive vinene, når de var mere modne. I april 2013 genudgav de Château Latour 1995, og denne praksis har fortsat i et årti. Latour 2014 blev frigivet i forbindelse med "en primeur" smagningerne af 2021-årgangen i Bordeaux i foråret 2022. Vinen er primært lavet af Cabernet Sauvignon fra 45-105 år gamle vinstokke på det berømte 47 hektar store L'Enclos. Druerne høstes manuelt og sorteres omhyggeligt, før de knuses og gæres i ståltanke. Den endelige cuvée modnes i 20 måneder i 100% nye fade og gennemgår en klaring med friske æggehvider, før den flaskes og modnes yderligere inden frigivelse.

Anbefalinger:
Vinous by Antonio Galloni: 95
Neal Martin - Marts 2022
Robert Parker - The Wine Advocate: 97+
William Kelley - Marts 2022
Jancis Robinson: 19/20
Jancis Robinson - Blindsmagning i februar 2018
Jeff Leve på The Wine Cellar Insider: 96
Jeff Leve - Juni 2022
Winedoctor by Chris Kissack: 94
Chris Kissack - April 2022
James Suckling: 97 April 2022
Decanter Magazine: 96
Georgina Hindle - November 2021

Årgang: 2014
Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Distrikt: Pauillac
Producent: Château Latour