Brasserie La Choulette Ambree
Brasserie La Choulette Ambree
Anmeldelser
DH Wines: 91 point
Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Vildt og mørkt kød, rustikke svinekødsretter, krydret mad og pizza, intense oste
Detaljer
Detaljer
Land: Frankrig
Region:
Alkohol: 8%
Volume: 75 cl
Årgang: 2025
Lav lagerbeholdning
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Læs om Brasserie La Choulette Ambree
Brasserie La Choulette Ambree
- Råvarer og fremstilling: Øllen er brygget på en nøje sammensætning af mørke og ristede specialmalte, som tilfører den karakteristiske smag af karamel. Den gennemgår en traditionel overgæring og flasketappes i store flasker, der lukkes med en klassisk korkprop.
- Udseende: I glasset præsenterer øllen sig med en flot, dyb og kobberrød til ravgylden farve. Den toppes af en tæt, fyldig og meget vedvarende elfenbensfarvet skumkrone.
- Duftprofil: Næsen er kompleks og meget frugtig. Den åbner med rige aromaer af mørk karamel, toffee, puddersukker og brun farin. Bag maltsødmen følger lune nuancer af moden banan og tørrede frugter som svesker og blommer, der flettes sammen med et krydret strejf af nelliker og en let urtet humlearoma.
- Smagsoplevelse: På paletten opleves øllen rund, fed og næsten olieagtig i sin tekstur. Maltprofilen dominerer med en blød sødme af karamel, ristet brød og kandiserede frugter som appelsin og blomme. Den markante alkoholstyrke giver en behagelig varme i munden, som dog balances præcist af en moderat humlebitterhed på 35 IBU.
- Eftersmag: Finishen er lang, varm og fyldig. Den afrundes med en tør eftersmag af mørk karamel, svesker og et diskret, krydret touch.
- BeerAdvocate: 88 ud af 100 point
- Untappd: 3,4 ud af 5 stjerner
- Vildt og mørkt kød: Perfekt til helstegt and, gås eller en vildsvineragout, hvor øllens frugtsødme og alkoholstyrke matcher det smagsintensive kød.
- Rustikke svinekødsretter: Glimrende ledsager til en klassisk flæskesteg, modne patéer eller en fyldig herregryde.
- Krydret mad og pizza: Fungerer rigtig godt til krydrede retter eller en pizza med kraftigt fyld, hvor maltens sødme giver et fint modspil.
- Intense oste: Oplagt makker til et ostebord med kraftige skimmeloste eller vellagrede, salte og faste oste.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Super tilbud
-
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoVigna Madre Degá Negroamaro 2021
UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
SPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2022
SPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoUdsolgtDavid Finlayson Pinot Noir 2023
SPAR 30,00 DKK (18%) UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.159,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKKUdsolgt
Besøg vores spændende butik
Frederiksværkvej 129, 3200 Helsinge
Mere end 3.000 forskellige flasker fra hele verden
- 🚚 Gratis fragt over 1000,-
- 📦 1-3 dages levering
Se vores bestsellers
-
★ 94 – DH Wines★ 4.0 – VivinoPeter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2024
Forhandler:CrystallumUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.4 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc 2025
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 74 – DH Wines★ 4.3 – VivinoTerra Verde A Christmas Spirit
Forhandler:Terra VerdeSPAR 40,00 DKK (10%) UdsolgtNormalpris 329,00 DKKNormalprisStykpris / pr.369,00 DKKUdsalgspris 329,00 DKK -
★ 93 – DH Wines★ 4.0 – VivinoThe Agnes, Crystallum, Chardonnay Walker Bay 2025
Forhandler:The AgnesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Decanter★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoKanonkop Kadette Pinotage 2023
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson PINOT NOIR „CAMINO AFRICANA 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoKanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 95 – DH Wines★ 4.6 – VivinoVigna Madre Degá Negroamaro 2021
Forhandler:Vigna MadreUdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
★ 90 – DH WinesWalcher Bio Glüx Punch With Gin
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 229,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Robert Parker★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Camino Chardonnay 2023
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 96 – DH WinesPromis 2022 Rosso Di Toscana Ca marcanda, Gaja, Bolgheri
Forhandler:GajaSPAR 100,00 DKK (20%) UdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.8 – VivinoRustenberg Sauvignon Blanc 2022
Forhandler:RustenbergSPAR 30,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.179,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 90 – Robert Parker★ 90 – Decanter★ 90 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Kadette Cape Blend 2021
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 169,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 169,00 DKK -
★ 94 – Decanter★ 94 – DH Wines★ 93 – James Suckling★ 4.3 – VivinoKanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoFlavs Amarone Della Valpolicella DOGC 2018
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 93 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoRamos Pinto Adriano White Reserva Port
Forhandler:Ramos PintoUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 199,00 DKK -
★ 93 – DH WinesAalto Ribera del Duero 2022
Forhandler:AaltoUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 91 – DH WinesConti Morini Possente Merlot Cabernet 2023
Forhandler:Conti MoriniUdsolgtNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 79,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 4.2 – VivinoFrançois Carillon et Fils Cap au Sud 2023
Forhandler:François CarillonSPAR 30,00 DKK (12%) UdsolgtNormalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKK -
DH Wines Gavekort
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 100,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 100,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 93 – Robert Parker★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Decanter★ 91 – DH Wines★ 4.1 – VivinoKanonkop Pinotage 2021
Forhandler:KanonkopUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 95 – DH WinesGlenwood Grand Duc Chardonnay 2023
Forhandler:GlenwoodUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 349,00 DKK -
★ 91 – DH WinesNeil Ellis Whitehall Elgin Chardonnay 2022
Forhandler:Newton Johnson Family VineyardsSPAR 40,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 209,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 209,00 DKK -
★ 91 – DH WinesConti Morini Mirabile Pinot Grigio 2024
Forhandler:Conti MoriniUdsolgtNormalpris 79,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 79,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.6 – VivinoAmarone della Valpolicella DOCG Marmo 2016
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 349,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 3.9 – VivinoAnthonij Rupert L’Ormarins Brut Classique N/V Magnum
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKK -
★ 85 – DH Wines★ 3.5 – VivinoAlpen Blanc alkoholfri mousserende vin
Forhandler:AlpenUdsolgtNormalpris 159,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 159,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 92 – Wine EnthusiastRipasso Valpolicella DOC Marmo 2019
Forhandler:UnknownUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
Reietó Guindilla Chili – 345g (130g drænet vægt)
Forhandler:Reietó GordalSPAR 10,00 DKK (16%) UdsolgtNormalpris 49,00 DKKNormalprisStykpris / pr.59,00 DKKUdsalgspris 49,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.0 – VivinoNeil Ellis West Coast Sauvignon Blanc 2024
Forhandler:Neil EllisSPAR 20,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 119,00 DKKNormalprisStykpris / pr.139,00 DKKUdsalgspris 119,00 DKK -
★ 91 – James Suckling★ 91 – DH WinesVette Di San Leonardo Dolomiti Tenuta San Leonardo 2025
Forhandler:Tenuta San LeonardoUdsolgtNormalpris 189,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 189,00 DKK -
★ 92 – James Suckling★ 88 – DH Wines★ 4.1 – VivinoPassione Natura Passi Reali Øko Rosso 2024
Forhandler:N/AUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 149,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Classique
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 94 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 4.0 – VivinoMuga Reserva 2020 Rioja
Forhandler:MugaSPAR 40,00 DKK (14%) UdsolgtNormalpris 239,00 DKKNormalprisStykpris / pr.279,00 DKKUdsalgspris 239,00 DKK -
★ 91 – Wine Enthusiast★ 90 – DH Wines★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert L'ormarins Brut Rosé
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 199,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 199,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 91 – Wine Enthusiast★ 89 – DH Wines★ 4.2 – VivinoDavid Finlayson Chenin blanc 2023
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 249,00 DKK -
★ 94 – Wine Enthusiast★ 93 – Decanter★ 92 – DH Wines★ 4.3 – VivinoSito Moresco Langhe Angelo Gaja 2020
Forhandler:GajaUdsolgtNormalpris 499,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 499,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 91 – Wine Enthusiast★ 4.0 – VivinoChateau Mazeyres Pomerol 2021
Forhandler:Chateau MazeyresUdsolgtNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 449,00 DKK -
★ 93 – DH WinesEl Abuelo Reserva 2020
Forhandler:Bodegas PiquerasUdsolgtNormalpris 149,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 149,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoLouis Roederer Collection 244 Brut Champagne i gaveæske
Forhandler:Louis RoedererUdsolgtNormalpris 549,00 DKKNormalprisStykpris / pr.0,00 DKKUdsalgspris 549,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 93 – Decanter★ 92 – Wine Enthusiast★ 92 – Robert Parker★ 90 – DH Wines★ 4.3 – VivinoDavid Finlayson Camino Cabernet Franc 2022
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 91 – James Suckling★ 90 – Tim Atkin★ 4.2 – VivinoAnthonij Rupert Optima 2022
Forhandler:Anthonij RupertUdsolgtNormalpris 249,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 249,00 DKK -
★ 93 – James Suckling★ 92 – DH Wines★ 3.9 – VivinoDavid Finlayson Chardonnay 2024
Forhandler:David FinlaysonUdsolgtNormalpris 139,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 139,00 DKK -
★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoJuan Gil Silver Label 2022
Forhandler:Bodegas Juan GilSPAR 20,00 DKK (13%) UdsolgtNormalpris 129,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 129,00 DKK -
Kåring af årets Rosévin og Grillvin 2026 30.Maj kl. 16-19
Forhandler:DH WinesUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 90 – DH WinesNimbus Sherry Cask Rum Spirit
Forhandler:NimbusUdsolgtNormalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 399,00 DKK -
★ 94 – DH Wines★ 4.1 – VivinoBirichino Pinot Noir Enz Vineyard Lime Kiln Valley 2020
Forhandler:BirichinoUdsolgtNormalpris 449,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 449,00 DKK -
★ 92 – DH Wines★ 90 – James Suckling★ 4.0 – VivinoTrenza La Nymphina Monastrell 2020
Forhandler:Bodega TrenzaUdsolgtNormalpris 109,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 109,00 DKK -
★ 89 – DH Wines★ 4.1 – VivinoMaori Moana Sauvignon Blanc Blush 2023
Forhandler:Maori MoanaSPAR 50,00 DKK (33%) UdsolgtNormalpris 99,00 DKKNormalprisStykpris / pr.149,00 DKKUdsalgspris 99,00 DKK -
★ 92 – Robert Parker★ 92 – James Suckling★ 91 – Wine Enthusiast★ 91 – DH Wines★ 4.0 – VivinoLouis Roederer Quartet Brut NV, Roederer Estates, USA
Forhandler:Louis RoedererUdsolgtNormalpris 349,00 DKKNormalprisStykpris / pr.Udsalgspris 349,00 DKK
Om denne vin
Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2025 byder på flot balance og udviklet karakter. En vin fra Frankrig med lokal karakter og flot struktur.
Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Vildt og mørkt kød, rustikke svinekødsretter, krydret mad og pizza, intense oste – en alsidig ledsager til måltidet.
Vurderinger: DH Wines vurderer denne vin til 91 på vores interne 100-skala.
Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.




