Auchroisk - 20 Year Old (Limited Edition 2010)

Auchroisk 20 Year Old – Limited Edition 2010 er en unik single malt whisky fra Speyside, destilleret i 1990 og tappet i 2010 som en del af Diageos eksklusive Special Releases-serie. Denne udgave er tappet ved en imponerende fadstyrke på 58,1 % og er begrænset til kun 5.856 individuelt nummererede flasker.

Om whiskyen

Destilleri: Auchroisk

Region: Speyside, Skotland

Destilleret: 1990

Aftappet: 2010

Alder: 20 år

Alkoholstyrke: 58,1 % (fadstyrke)

Fadlagring: Modnet i en kombination af amerikanske og europæiske egetræsfade

Antal flasker: 5.856

Duft

Duften byder på en indbydende blanding af vanilje og honning, efterfulgt af kokosnød og mandel. Der er også subtile hints af brændt sukker, sultana-rosiner og et strejf af kanel. Med lidt vand fremkommer yderligere frugtagtige aromaer som druer og æblekage, samt en rig maltkarakter, der minder om julepudding.

Smag

Smagen er fyldig og dyb med en cremet og varmende mundfølelse. Noter af korn og kiks kombineres med vanilje, toffee, honning, sultana-rosiner og kokosnød. Med vand bliver smagen blødere og mere cremet, med søde nuancer af blomme-pudding og brandysauce.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og let tør med noter af egetræ og et strejf af kanel. Der er også hints af mørk chokolade og tropisk frugt, hvilket giver en kompleks og tilfredsstillende afslutning.

Konklusion

Auchroisk 20 Year Old – Limited Edition 2010 er en kompleks og velafbalanceret whisky, der kombinerer sødme, frugtighed og krydderi. Den høje alkoholstyrke giver en intens smagsoplevelse, som med fordel kan afrundes med en smule vand. Denne udgave er et fremragende eksempel på Auchroisks evne til at producere kvalitetswhisky, der både appellerer til samlere og whiskyentusiaster.