Gå til produktoplysninger
1 af 1

Adeline

Adeline Cap Classique Blanc de Blancs 2011

Adeline Cap Classique Blanc de Blancs 2011

Normalpris 199,00 DKK
Normalpris 249,00 DKK Udsalgspris 199,00 DKK
20% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

24 på lager

Årgang: 2011

🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
5 Stjerner på Trustpilot

BESKRIVELSE

Adeline Cap Classique Blanc de Blancs 2011

ADELINE ER EN SÆRLIG DAME - BAG HVER STOR MAND STÅR EN STOR KVINDE. NÅR MAN LEVER SAMMEN MED EN MAND, DER ER BESAT AF AT LAVE VERDENS BEDSTE CABERNET SAUVIGNON, ØGES ROLLEN SOM MOR OG PLIGTEN SOM HUSTRU. DET ER UNØDVENDIGT AT SIGE, AT STRESSEN SKULLE ADMINISTRERES, OG ET GLAS BOBLER VAR ALTID LØSNINGEN. ÅR SENERE ER BØRNENE VOKSET OP OG HAR SELV BØRN, OG ROLLEN SOM MOR FORSÆTTER SIG TIL AT BLIVE EN SOM EN KÆRLIG BEDSTEMOR. DENNE VIN LAVET AF HENDES SØN ER EN HYLDEST TIL EN MOR, EN SKÅL FOR EN HELTINDE.

OPRINDELSE

Elgin er en anerkendt vinregion, fejret for sit kølige klima og højdedrag, der producerer mousserende vine af enestående elegance og friskhed.

VINPRODUKTION

Høsten begyndte i den første uge af februar. Druerne blev høstet ved 17,5 °B med en samlet syre på 12/l og en pH på 2,9. Udbytte: 8 tons/Ha. Druerne blev traditionelt høstet i hånden og presset som hele klaser. Juicen blev fadgæret og lagret i 6 måneder før omstikning. Vinen tilbragte 10 år på bærmen før degorgering. Der blev tilsat en minimal dosis. Der blev produceret en begrænset mængde flasker.

VINMAGER NOTER

Ved den første slurk afslører vinen sin kompleksitet med en fortryllende buket af friskskåret citron og pære. Ganen byder velkommen med en harmonisk balance mellem sprød syre og forfinet mineralitet. Delikate antydninger af brioche hænger ved, og hylder den udvidede bæropdrætning.

MADKOMBINATION

Østers, røget laks, pandestegte kammuslinger, sorbet.     Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag vores gode tilbud før alle andre.
Se komplette oplysninger

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer