2015 LVMH HOSPITALITY Bordeaux
2015 LVMH HOSPITALITY Bordeaux
Anmeldelser
DH Wines: 93 point
Højere rating end 93% af alle andre flasker på markedet
Passer til: Grillet oksekød, lam, vildt, modne oste, mørk chokolade
Detaljer
Detaljer
Land: Frankrig
Region: Bordeaux
Alkohol: 13,50%
Volume:
Årgang: 2015
Lav lagerbeholdning: 2 tilbage
2015 LVMH HOSPITALITY Bordeaux
Saint-Estèphe ligger i kommunen Médoc, nær Girondes udløb i Atlanterhavet, hvilket har stor indflydelse på klimaet. Jordbunden her er også påvirket af havets nærhed og er mere lerholdig end længere oppe ad floden. Området har færre graves-lag (graves består mest af småsten) end sydpå, hvilket betyder, at de tunge jorde dominerer undergrunden. Disse faktorer giver Saint-Estèphe-vinene deres unikke 'terroir' og karakter. Dette forklarer vinens mørke farve og dens strukturerede, kraftige, krydrede og mere tanninholdige karakter. Saint-Estèphe-vine kan være lidt aggressive eller rustikke i deres ungdom, men med tiden udvikler de blødhed og finesse. Vinmarker med sand og kalk giver dog blødere og mere delikate vine.
Saint-Estèphe AOC/AOP dækker udelukkende kommunen af samme navn og omfatter omkring 1.229 hektar vinmarker, der primært er beplantet med Cabernet Sauvignon (ca. 49%) og Merlot (ca. 43%), samt Cabernet Franc (ca. 4%), Petit Verdot (ca. 3%), Malbec (ca. 2,5 ha.) og Carmenère (ca. 0,5 ha.). Disse druesorter er nøje tilpasset de forskellige parceller på ejendommene, hvor de mange forskellige mikroklimaer og jordbundsforhold giver mulighed for mange spændende stilarter og nuancer. Produktionen i Saint-Estèphe er fordelt på omkring 74 ejendomme, herunder 5 Cru Classés (som Cos d'Estournel, Montrose, Calon Ségur, Lafon Rochet og Cos Labory), 19 Cru Bourgeois, 1 Cru Artisan og 32 selvstændige slotte. 17 vindyrkere leverer deres druer til områdets eneste kooperativ.
I april 2020, da usikkerheden på grund af pandemien var på sit højeste, producerede LVMH 300 sæt af en begrænset udgave af samlerkasser for at samle penge til at støtte restaurantarbejdere. Disse kasser indeholdt tre af de mest prominente etiketter i deres vinportefølje: Château Cheval Blanc, Château d'Yquem og Domaine des Lambrays.
I 2021, for at fortsætte traditionen med at præsentere et samlersæt med nogle af verdens bedste vine, tilføjede LVMH en perle fra Napa Valley (Colgin IX Estate) til deres portefølje, og vi præsenterer stolt LVMH Vins d'Exception:
- 1 x Château d'Yquem 2015
- 1 x Château Cheval Blanc 2015
- 1 x Domaine des Lambrays : Clos des Lambrays Grand cru 2015
- 1 x Colgin : IX Estate 2015
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her
En ny generation af vinentusiaster
DH Wines
En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.
Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer
Tilmeld dig vores nyhedsbrev - Gå aldrig glip af super tilbud!
Super tilbud
-
Soliterra Essence Cabernet Sauvignon 2020
Normalpris 75,00 DKKNormalprisStykpris / pr.129,00 DKKUdsalgspris 75,00 DKKUdsolgt -
20% rabat
Kanonkop Estate Wine, Poul Sauer 2020
Normalpris 399,00 DKKNormalprisStykpris / pr.499,00 DKKUdsalgspris 399,00 DKKUdsalg -
Dominio Tierras de Cair Reserva 2015 Ribera del Duero
Normalpris 229,00 DKKNormalprisStykpris / pr.349,00 DKKUdsalgspris 229,00 DKKUdsolgt -
Peter Max, Pinot Noir Crystallum, Walker Bay 2023
Normalpris 219,00 DKKNormalprisStykpris / pr.249,00 DKKUdsalgspris 219,00 DKKUdsalg