Muga Prado Enea Gran Reserva 2000/2001/2005, 2fl. af hver

Muga Prado Enea Gran Reserva

Oplev en eksklusiv trækasse med 6 flasker Muga Seleccion Especial fra tre af de bedste årgange. Prado Enea er sammensat af 70% Tempranillo, 20% Garnacha samt 10% Mazuelo og Graciano, dyrket på sydvendte skråninger i 550 meters højde. Den kalkholdige lerjord og den intense sol giver vinen en kompleks og frugtrig karakter.

Vinificering

Vinen gennemgår spontan gæring og modner i 12 måneder i amerikanske trækar, efterfulgt af 36 måneder i både franske og amerikanske egetræsfade. Den lagres derefter minimum 36 måneder på flaske før den frigives.

Aroma og smag

Vinen er klar til at blive nydt og byder på en krydret duft af solbær, kirsebær, blommer og svesker, kombineret med noter af champignon, mokka, tobak, vanilje og frisk muldjord. Smagen er saftig og intens med en vedvarende eftersmag. Prado Enea er ideel til retter som langtidsbraiseret vildt, grillet lammekrone eller svamperetter. Den har et stort lagringspotentiale og blev kåret som testvinder i Decanter, februar 2023 med 98 point.

"Enestående: en fremragende gran reserva, perfekt afbalanceret mellem silkebløde tanniner og moden elegance. Den er gæret i egetræ og tilbringer tre år i amerikanske og franske egetræsfade (alle lavet af husets egen bødker). Derefter lagres den yderligere tre år på flaske. 2015 producerede kraftfulde vine, men denne er yderst kontrolleret. Min favorit fra Muga-sortimentet."