Gå til produktoplysninger
1 af 1

Fifth Innings Pinot Noir 2018, Misty Cove Winery

Fifth Innings Pinot Noir 2018, Misty Cove Winery

Normalpris 349,00 DKK
Normalpris 399,00 DKK Udsalgspris 349,00 DKK
12% Rabat Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

Anmeldelser

Vivino Rating: 4.0


Suckling: 92 point


DH Wines: 91 point


Højere rating end 91% af alle andre flasker på markedet

Food Pairing Icon

Passer til: Grillet laks, andebryst, svamperisotto, stegt kylling, mildt krydrede asiatiske retter, ost som brie og camembert, rødbede-baserede retter, stegte grøntsager

Grapes icon Pinot noir

Detaljer

Land: New Zealand

Region: Marlborough

Alkohol: 13.5%

Volume:

Årgang: 2018

På lager

Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering

Fifth Innings Pinot Noir 2018

Fifth Innings Pinot Noir er skabt fra druer dyrket på Misty Coves førsteklasses Fareham Lane Vineyard. Denne vinmark er kendt for at producere Pinot Noir med en rig aroma og frugtig karakter. Misty Cove benytter de fineste Pinot Noir-kloner: 777, 115, Abel og 667. Druerne plukkes nænsomt i de tidlige morgentimer og vinificeres med minimal indgriben. Efter afstilkning og let knusning, macereres druerne i små egetræsfade i en uge, før gæringen begynder med druernes naturlige gær. Vinen gennemgår malolaktisk gæring og modnes i 80% nye og 20% et år gamle barriques. Kun de mest udsøgte barriques vælges til Fifth Innings.

Vinen præsenterer en dyb, purpurrød nuance med aromaer af kirsebær, skovbær, cedertræ, tørrede urter, tobak og trøfler. Smagen er intens og velafbalanceret med en fin harmoni mellem struktur, tanniner, blødhed og frugtsødme. Eftersmagen er langvarig og kompleks. Perfekt til retter som pasta, risotto, fjerkræ, svinekød, lam, varme vegetarretter eller grillet fisk.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger
Daniel Hansen smager på et glas rødvin i vinbutikken DH Wines i Helsinge

En ny generation af vinentusiaster

DH Wines

En ægte vinkælder i ordets bedste forstand… Her kan du møde Daniel Hansen, en passioneret selvlært vinkender der kan fortælle hver en historie der knytter sig til hele kælderens sortiment. Ambitionen er at dække hele paletten af vine fra de let drikkelige følgesvende, der serveres til de nære samtaler mennesker imellem til de opmærksomhedskrævende og ambitiøse vine, der drager vinnydere dybere ind i vinens enorme forunderlige univers.

Med andre ord kan du her købe vin til hverdag og fest, til underholdning og til blær, til at slukke tørsten eller til at få maden til at søge mod nye niveauer

Om denne vin

Denne vin er udvalgt med stor omhu af DH Wines og er en del af vores nøje kuraterede sortiment. Årgangen 2018 byder på flot balance og udviklet karakter. Lavet på Pinot Noir fra New zealand, er den et glimrende eksempel på druens typiske stil og det lokale terroir. Vinen kommer fra Marlborough, et område kendt for sin høje kvalitet og vintradition.

Perfekt til mad: Denne vin er særligt velegnet til Grillet laks, andebryst, svamperisotto, stegt kylling, mildt krydrede asiatiske retter, ost som brie og camembert, rødbede-baserede retter, stegte grøntsager – en alsidig ledsager til måltidet.

Vurderinger: Vivino-brugere har givet vinen 4.0 ud af 5 stjerner.
DH Wines vurderer denne vin til 91 på vores interne 100-skala.

Alle vine hos DH Wines er personligt smagt og udvalgt – vi går ikke på kompromis med kvalitet. Har du spørgsmål til denne vin, så ring gerne til os på 22 87 32 05 – vi hjælper dig gerne videre.