Domaine Philippe Bouzereau Bourgogne Cote D'Or 2022

Domaine Philippe Bouzereau Bourgogne Côte d'Or 2022 er en klassisk introduktion til husets stil og et fornemt eksempel på, hvor høj kvalitet man kan finde i en ”regional” Bourgogne. Philippe Bouzereau holder til i Meursault og er kendt for sin traditionelle tilgang, hvor håndplukkede druer, nænsom vinifikation og respekt for terroir danner grundlaget. 2022-årgangen i Bourgogne var generøs og gav vine med moden frugt, god balance og tilgængelighed allerede i den unge alder.

I glasset fremstår vinen klar rubinrød. Duften er åben og charmerende med røde kirsebær, jordbær og hindbær som de dominerende aromaer, suppleret af florale noter af violer samt et diskret strejf af krydderi og skovbund.

Smagen er frisk og saftig med en flot balance mellem frugt og struktur. Den røde frugt følges af en elegant mineralitet, fine tanniner og en velafstemt syre, der giver vinen energi og præcision. Eftersmagen er ren og vedholdende med en let krydret undertone.

Domaine Philippe Bouzereau Bourgogne Côte d'Or 2022 er en vin, der kan nydes ung for sin frugtige charme, men som også kan udvikle yderligere kompleksitet ved kortere lagring. Den er velegnet til fjerkræ, grillet kalv, svamperetter eller charcuteri.

Alkoholprocent: 13%
Druesort: 100% Pinot Noir